شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
رشته پلو قیسی
▪ برنج: دو پیمانه
▪ رشته پلویی: یك پیمانه
▪ كره یا روغن: ۱۵۰ گرم
▪ زعفران: یك دوم لیوان
▪ پیاز سرخ شده: یك عدد متوسط
▪ برگه زردآلو: یك پیمانه
▪ قیسی خیس خورده: به میزان دلخواه
▪ نمك و فلفل و زردچوبه: به میزان كافی
▪ گوشت پخته: ۲۵۰ گرم
● طرز تهیه:
برنج را پس از خیس كردن با مقداری نمك وروغن در آب جوش ریخته، پس از چند جوش‌رشته پلویی را به برنج اضافه می‌كنیم و هم‌می‌زنیم. پس از مدت زمانی برنج را در آبكش‌ریخته و آبكشی می‌كنیم، برگه زردآلو و قیسی راكه قبلا خیس كرده بودیم با زعفران و پیاز سرخ‌شده و گوشت پخته شده مخلوط كرده و كنارمی‌گذاریم، برنج آبكش شده را در قابلمه ریخته ومقداری از مواد مخلوط را لابه لای برنج‌می‌ریزیم، در آخر مقداری كره یا روغن رابه‌همراه زعفران آب شده روی برنج اضافه‌می‌كنیم.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران دولت مجلس حجاب گشت ارشاد رئیس جمهور رئیسی دولت سیزدهم پاکستان کارگران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی
سیل هواشناسی قتل کنکور تهران قم سازمان سنجش شهرداری تهران آتش سوزی پلیس زنان اصفهان
قیمت دلار خودرو مسکن قیمت خودرو دلار سایپا بازار خودرو قیمت طلا ارز ایران خودرو بانک مرکزی تورم
کیومرث پوراحمد پایتخت کتاب تلویزیون سینمای ایران سعید آقاخانی سریال ترانه علیدوستی فیلم موسیقی مهران مدیری سینما
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک استقلال فوتسال بازی تراکتور بارسلونا باشگاه پرسپولیس تیم ملی فوتسال ایران باشگاه استقلال
هوش مصنوعی گوگل سامسونگ همراه اول فناوری ربات ناسا فیلترینگ ماه
سازمان غذا و دارو مالاریا کاهش وزن آلزایمر زوال عقل