شربت بامیه و زولبیا

ـ مواد لازم:

آب: ۰.۷۵ فنجان

شکر: ۱.۵ فنجان

آب لیموترش: ۱ قاشق سوپخوری

هل: ۱ قاشق سوپخوری

گلاب: ۱ قاشق سوپخوری

عسل: ۱ قاشق سوپخوری

ـ طرز تهیه:

یک پیمانه آب و شکر و گلاب را مخلوط می‌کنیم و در ظرفی می‌ریزیم و روی آتش می‌گذاریم تا جوش آید و کاملاً غلیظ شود بعد آبلیمو را می‌ریزیم، یکی دو جوش که زد از روی آتش بر می‌داریم و از صافی رد می‌کنیم. می‌توانید عسل و هل نیز برا افزودن طعم و بوی شربت به آن اضافه کنید.