یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
نوع سادهتر زولبیا
ـ مواد لازم: |
آرد سفید: ۱.۵ فنجان |
رداستار: ۱ قاشق مربا خوری |
آب: ۲.۲۵ فنجان |
شکر: ۱.۵ فنجان |
آب لیموترش: ۱ قاشق سوپخوری |
هل: ۱ قاشق سوپخوری |
گلاب: ۱ قاشق سوپخوری |
عسل: ۱ قاشق سوپخوری |
ـ طرز تهیه: |
رودستار را با کمی آب گرم مخلوط میکنیم میگذاریم بماند تا کاملاً حل شود بعد داخل یک و نیم فنجان آب میریزیم و آرد را اضافه مینمائیم و خوب هم میزنیم تا کاملاً مخلوط شود بعد در حدود نیمساعت در جای کمی گرم میگذاریم بماند بعد روغن مایع فراوان را داغ میکنیم و بعد مایه را در قیف مخصوص ریخته خطوطی دایره وار بهطوری که یکدیگر را قطع کند در روغن داغ شده میپذیم. (در صورتیکه زولبیا خوب پف نکرد جوش شیرین را با مایه مخلوط میکنیم) به همین طریق زولبیا را آماده میکنیم و دو طرف آن را سرخ نموده بلافاصله در شربت زولبیا که ذیلاً دستور آن داده شده میاندازیم. |
ـ طرز درست کردن شربت زولبیا و بامیه: |
یک پیمانه آب و شکر و گلاب را مخلوط میکنیم و در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم تا جوش آید و کاملاً غلیظ شود بعد آبلیمو را میریزیم، یکی دو جوش که زد از روی آتش بر میداریم و از صافی رد میکنیم. میتوانید عسل و هل نیز برا افزودن طعم و بوی شربت به آن اضافه کنید. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
مجلس مجلس شورای اسلامی ایران حجاب شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد افغانستان رئیسی رئیس جمهور
تهران هواشناسی شورای شهر شهرداری تهران پلیس دستگیری سیل قتل وزارت بهداشت کنکور سلامت سازمان هواشناسی
قیمت دلار مالیات خودرو دلار قیمت خودرو بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا سایپا مسکن ایران خودرو ارز
تئاتر سریال وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی زنان تلویزیون سریال حشاشین سینمای ایران قرآن کریم سینما فیلم موسیقی مهران مدیری
سازمان سنجش کنکور ۱۴۰۳ خورشید
فلسطین اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین اوکراین حماس عربستان ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال فوتسال بازی باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک تیم ملی فوتسال ایران تراکتور سپاهان رئال مادرید
اپل فناوری همراه اول ایرانسل آیفون تبلیغات سامسونگ ناسا بنیاد ملی نخبگان دانش بنیان نخبگان
خواب بارداری دندانپزشکی مالاریا هندوانه