محصولات دیگر

اخيراً در امر پرورش شترمرغ، تخم‌هاى نطفه‌دار ارزش تجارى زيادى کسب کرده‌اند. در ايالات متحدهٔ آمريکا قيمت يک جفت شترمرغ مولد بين ۰۰۰/۲۲ تا ۰۰۰/۳۰ دلار مى‌باشد. جوجه‌ها و تخم‌هاى نطفه‌دار نيز با قيمت‌هاى بالائى به‌فروش مى‌رسند.

در حال حاضر قيمت پرنده زنده و ديگر محصولات شترمرغ کاهش محسوسى داشته است.

حتى تخم‌هاى بدون نطفه نيز موارد کاربرد گوناگونى دارند. عسلى شدن تخم شترمرغ حدوداً ۴۵ دقيقه و سفت شدن آن دو برابر اين زمان وقت مى‌گيرد. با يک تخم شترمرغ مى‌توان براى دوجين مهمان خاگينه درست کرد. همچنين تخم‌هاى شترمرغ به‌‌عنوان يک گزينه کارآمد در امور طبخ در سطح وسيع و صنعتى به‌کار مى‌روند.

نقاشى با حکاکى روى پوستهٔ تخم‌ها آنان را به اشياء تزئينى يا حتى هنرى که مورد توجه کلکسيو نرها مى‌باشند تبديل مى‌سازد. از تخم‌هاى شترمرغ مى‌توان به‌عنوان جراع‌هاى مد روز، جام‌ها و اشياء شبيه به اينها استفاده کرد. حتى تخم‌هاى شکسته شده را نيز به گل سفيد و گوشواره و ديگر وسايل آرايشى تبديل مى‌کنند.

شايعات زيادى وجود دارد که قرنيهٔ چشم شترمرغ در معالجه چشم انسان قابل استفاده است. قابل ذکر آنکه هيچ‌گونه گزارشى از تحقيقات چشم‌شناسى مبنى بر موفق بودن اينگونه پيوندهاى چشمى وجود ندارد.

شترمرغ‌ها از لحاظ جذب توريست ارزش زيادى دارند. سه مزرعه اصلى پرورش شترمرغ در منطقهٔ ليتل کارو، به‌طور ميانگين روزانه پذيراى ۵۵۰ نفر توريست بوده‌اند. علاوه‌بر آن، بعضى از فروشگاه‌ها لوازم ساخته شده هنرى توليدات شترمرغ و گردگيرهاى پر شترمرغ را به‌عنوان يادگارى مى‌فروشند. موارد ديگرى من‌جمله مسابقات شترمرغ‌ها، کتاب‌ها و داستان‌هاى تخيلى اين پرندهٔ منحصر‌به‌فرد را متمايزتر مى‌سازد.