چلوی ساده با مایکروفر

ـ مواد لازم:

برنج: ۵۰۰ گرم

آب: ۰.۸ لیتر

روغن: ۵۰ گرم

نمک: قدری

ـ طرز تهیه:

برنج را شسته و همراه با آب گرم و نمک و کره یا روغن در یک ظرف گود مناسب ریخته و مدت ۲۰-۱۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید. در این فاصله آن را یک‌بار به هم بزنید. سپس ظرف را از مایکروفر بیرون آورده و برنج را زیر و رو کرده در وسط ظرف جمع کنید و روی آن را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و روی پوشش چند سوراخ ایجاد کنید و ۲۰-۱۵ دقیقه دیگر با قدرت ۳۰% داخل مایکروفر قرار دهید تا برنج دم بکشد. دقت کنید نوع برنج و مقدار آن از عواملی هستند که مقدار آب و زمان پخت را تغییر می‌دهند.