شور بامیه یکی از چاشنیهای خوشطعم و متفاوتی است که میتواند در کنار غذاهای سنتی ایرانی مانند آبگوشت، دیزی، انواع خوراکها و غذاهای گوشتی سرو شود. بامیه اگرچه بیشتر به عنوان ماده اصلی خورش بامیه