آموزش گام به گام پخت ذرت نارگیلی ترد و خوشمزه با پوشش نارگیل و آرد. این میان وعده جذاب برای فروش و پذیرایی در مهمانی ها فوق العاده است.
مواد لازم: ذرت شیرین بزرگ: ۳ عدد/ آرد برنج یا آرد ذرت: ۱ پیمانه/ شکر: ۳/۴ پیمانه/ شیر تغلیظ شده: ۱/۲ پیمانه/ کره ذوب شده: ۳ قاشق غذاخوری/ عصاره وانیل: ۱ قاشق چای خوری/
طرز تهیه مرحله به مرحله
مرحله ۱: آماده سازی ذرت
دانه های ذرت شیرین را از بلال جدا کنید. پوست بلال را برای بسته بندی کنار بگذارید و بشویید.
مرحله ۲: آسیاب کردن ذرت
دانه های ذرت را در غذاساز یا آسیاب بریزید و تا حدی خرد کنید که به شکل خمیر درآیند.
مرحله ۳: ترکیب مواد
در یک کاسه بزرگ، ذرت آسیاب شده، آرد برنج، شکر، شیر تغلیظ شده، کره ذوب شده و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک خمیر یکدست به دست آید.
…
