
به گزارش ایسنا، بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، مجید آنجفی در جلسه شورای معاونین و مدیران وزارت جهاد کشاورزی که روز شنبه، ۱۷ مردادماه برگزار شد، توضیح داد: گزارش تحلیلی کیفیت گندم، مطابق دستور پیشین معاونت، بهصورت مکتوب ارائه شده و جدول نهایی این گزارش مبنای ارزیابی امروز قرار گرفته است.
او با بیان اینکه حدود ۲۰۰ نمونه آزمایشگاهی که در مراکز استاندارد و شرکت بازرگانی دولتی ایران بررسی شده است، گفت: کیفیت گندم تولیدی کشور در اغلب شاخصهای کمی و کیفی در وضعیت مطلوب قرار دارد. وزن هزار دانه در محدوده دانههای متوسط، وزن هکتولیت در سطح «بسیار خوب»، و میزان پروتئین در مرز «متوسط تا قوی» قرار گرفته است. گلوتن مرطوب در محدوده «خوب تا خیلی خوب» ارزیابی شده و ارتفاع رسوب نیز «بسیار قوی» گزارش شده است.
معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی …












