طرز تهیه:
برای تهیه این لازانیا ابتدا پیاز و سیر تفت داده میشوند و سپس گوشت چرخکرده به آن اضافه میشود. در ادامه فلفل دلمهای سبز و قرمز، گوجهفرنگی خردشده و رب گوجهفرنگی به همراه ادویههایی مانند نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن به مواد اضافه میشوند.
در مرحله بعد سس بشامل با ترکیب کره، آرد و شیر آماده میشود و در پایان مقداری پنیر پارمسان و جعفری خردشده به آن اضافه میکنند. ورقهای لازانیا نیز طبق دستور روی بسته آماده شده و سپس روی هر ورق ابتدا سس بشامل، بعد مایه گوشت و در نهایت پنیر موزارلا قرار میگیرد و ورقها به شکل رول پیچیده میشوند.
این مدل لازانیا علاوه بر طعم متفاوت، به دلیل ظاهر رولی میتواند انتخابی جذاب برای پذیرایی در مهمانیها باشد.
