آموزش مرحله به مرحله تهیه دو پیازه آلو، غذای سنتی شیراز با سیب زمینی و پیاز، همراه با نکات طلایی برای یک وعده مقوی، ساده و بدون هزینه زیاد.
در این آموزش، قدم به قدم با هم روش تهیه دو پیازه آلو، یک غذای ساده و مقوی شیرازی را در چند مرحله یاد می گیریم.
مواد لازم: پیاز: ۱ عدد متوسط/سیب زمینی: ۲ عدد/نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم (حدود ۱/۲ قاشق چای خوری)/روغن: به مقدار لازم
در ادامه، مراحل تهیه را قدم به قدم با هم پیش می بریم.
آماده سازی سیب زمینی: سیب زمینی ها را بشویید، پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید.
سرخ کردن سیب زمینی: در تابه روغن داغ کنید و سیب زمینی ها را اضافه کنید تا با حرارت متوسط کاملاً سرخ شوند، سپس از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
تفت دادن پیاز: پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید و در همان تابه با کمی روغن تفت دهید تا سبک و کاراملی شود.
اضافه …
