بازار گوشت قرمز کشور امروز پنجشنبه ۵ شهریور ۱۴۰۵ با ثبت رکوردی تازه و هشداردهنده در قیمت یکی از پرمصرفترین قطعات گوشت گوسفندی مواجه شد. قیمت گوشت گوسفندی امروز با جهشی بیسابقه در بازار ران گوسفندی، بار دیگر تمام معادلات پیشبینیشده را به هم ریخت و زنگ خطری جدی برای سفرههای ایرانی به صدا درآورد.
بر اساس آخرین نرخهای اعلامی از بازار خردهفروشی و عمدهفروشی، هر کیلوگرم ران گوسفندی به قیمت حیرتآور ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان رسیده است که نسبت به روزهای گذشته رشد قابلتوجهی را نشان میدهد.
این جهش قیمتی در حالی رخ داده که بازار گوشت در روزهای ابتدایی شهریورماه با ثباتی عجیب و فریبنده مواجه بود و بسیاری از کارشناسان از تداوم این آرامش سخن میگفتند. اما واقعیت میدانی امروز حکایت از شرایطی کاملاً متفاوت دارد؛ قیمت گوشت گوسفندی در تمامی قطعات با رشد چشمگیری همراه بوده و بازار قرمز را به کانون اصلی نگرانیهای اقتصادی تبدیل کرده است. …
