بازار گوشت قرمز کشور امروز پنجشنبه ۵ شهریور ۱۴۰۵ با ثبت رکوردی تازه و هشداردهنده در قیمت یکی از پرمصرفترین قطعات گوشت گوسفندی مواجه شد. قیمت گوشت گوسفندی امروز با جهشی بیسابقه در بازار ران گوسفندی، بار دیگر تمام معادلات پیشبینیشده را به هم ریخت و زنگ خطری جدی برای سفرههای ایرانی به صدا درآورد.
بر اساس آخرین نرخهای اعلامی از بازار خردهفروشی و عمدهفروشی، هر کیلوگرم ران گوسفندی به قیمت حیرتآور ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان رسیده است که نسبت به روزهای گذشته رشد قابلتوجهی را نشان میدهد.
این جهش قیمتی در حالی رخ داده که بازار گوشت در روزهای ابتدایی شهریورماه با ثباتی عجیب و فریبنده مواجه بود و بسیاری از کارشناسان از تداوم این آرامش سخن میگفتند. اما واقعیت میدانی امروز حکایت از شرایطی کاملاً متفاوت دارد؛ قیمت گوشت گوسفندی در تمامی قطعات با رشد چشمگیری همراه بوده و بازار قرمز را به کانون اصلی نگرانیهای اقتصادی تبدیل کرده است.
در ادامه این گزارش جامع، به بررسی دقیق ابعاد این رکوردشکنی تاریخی، علل آن، تحلیل وضعیت بازار و پیشبینی قیمتها در روزهای آینده خواهیم پرداخت. قیمت گوشت گوسفندی امروز ۵ شهریور ۱۴۰۵؛ جدول کامل نرخها
بر اساس آخرین رصدهای میدانی از بازار گوشت قرمز و میادین میوه و ترهبار، قیمت گوشت گوسفندی امروز پنجشنبه ۵ شهریور ۱۴۰۵ با رشد محسوسی در اغلب اقلام همراه بوده است. قیمت ران گوسفندی که امروز رکورد تازهای ثبت کرده، به ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان رسیده است.
همچنین ماهیچه گوسفندی با نرخ ۲ میلیون و ۱۱۰ هزار تومان در صدر گرانترین اقلام قرار دارد. نوع قطعه قیمت (تومان) گوشت ماهیچه گوسفندی ۲,۱۱۰,۰۰۰ گوشت ران گوسفندی ۲,۱۰۰,۰۰۰ ران کامل ممتاز گوسفندی ۲,۰۹۰,۰۰۰ کف دست گوسفندی با ماهیچه ۱,۹۵۰,۰۰۰ نیمشقه ران گوسفندی ۱,۹۲۰,۰۰۰ سردست گوسفندی ۱,۹۰۰,۰۰۰ گوشت شقه لاشه گوسفندی ۱,۷۰۰,۰۰۰ راسته با استخوان گوسفندی ۱,۶۵۰,۰۰۰ گردن گوسفندی ۹۹۰,۰۰۰ گوشت چرخ کرده گوسفندی خالص ۱,۱۱۷,۳۱۹ فیله گوسفندی نرینه – ۵۰۰ گرم ۳,۲۰۰,۰۰۰ چنجه گوسفندی ۱ کیلوگرم ۲,۸۳۵,۷۰۰
نکته قابل توجه در جدول فوق، رشد بیسابقه قیمت ران گوسفندی است که با ثبت رکورد ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان، …
