بازار مرغ و ماهی در نخستین روز مهرماه، تصویری متفاوت از قیمت پروتئین در سبد خرید خانوار نشان میدهد. در بخش مرغ، مرغ کامل تازه بستهبندی ۳۴۰ هزار تومان قیمت دارد، اما نرخ قطعات آماده مصرف فاصله محسوسی با مرغ کامل پیدا کرده است؛ فیله مرغ ۷۲۰ هزار تومان و جوجه کباب بدون استخوان ۷۳۰ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند. در بازار ماهی نیز فیله ماهی شوریده جنوب ۹۹۰ هزار تومان بالاترین رقم فهرست امروز را به خود اختصاص داده و پس از آن فیله حلوای سیاه با ۷۸۰ هزار تومان قرار دارد. قیمت مرغ امروز ۱ مهر ۱۴۰۵ چقدر است؟
قیمت مرغ در بازار امروز فقط یک عدد مشخص نیست و نوع قطعه، میزان پاکشدگی، وجود یا نبود پوست و استخوان و شکل بستهبندی، تفاوت زیادی در رقم پرداختی ایجاد میکند. در فهرست امروز، مرغ کامل تازه بستهبندی کیسهای کیلویی ۳۴۰ هزار تومان است، در حالی که قیمت ران بدون پوست به ۴۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان، مغز ران بدون پوست و استخوان به ۵۱۵ هزار تومان و سینه بدون پوست، شش، گردن و بال به ۶۳۰ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. …
