با چند ماده اولیه معمولی می توانید غذاهای متنوع و خوشمزه ای درست کنید که هم زمان کمی برای آماده سازی نیاز دارند و هم برای روزهای شلوغ مناسب هستند. در ادامه ۴ مدل غذای ساده با تخم مرغ را معرفی می کنیم.
۱. املت گوجه فرنگی
مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد گوجه فرنگی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد کوچک روغن: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و همراه کمی روغن داخل تابه تفت دهید تا سبک و طلایی شود. زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
گوجه فرنگی ها را رنده یا خرد کرده و داخل تابه بریزید. اجازه دهید آب گوجه ها کشیده شود و مواد کمی روغنی و غلیظ شوند.
تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید و کمی نمک و فلفل به آنها بزنید. سپس تخم مرغ ها را روی گوجه ها بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزند. می توانید تخم مرغ ها را هم بزنید یا اجازه دهید به صورت درسته روی گوجه باقی بمانند.
املت را با نان تازه سرو کنید. ۲. کوکوی سیب زمینی فوری …
