شنبه, ۴ خرداد, ۱۳۹۸ / 25 May, 2019
مجله ویستا

آش اماج


آش اماج
● مواد لازم :
▪ حبوبات (نخود ، لوبیاقرمز ، لوبیا چیتی ، عدس) :: ۱ کیلو
▪ سبزی آش :: ۲ کیلو
▪ آرد :: ۳ قاشق سوپخوری
▪ روغن :: ۵۰ گرم
▪ پیاز :: ۱ عدد
▪ نمک وفلفل :: به مقدار لازم
● طرز تهیه :
حبوبات را قبلا خیس کرده و می پزیم سبزی را پاک کرده و خرد می نماییم و می گذاریم تا با چهار لیوان آب بپزد زمانی که آب سبزی در حال جوش بود آرد را با کمی آب خمیر کرده از آن کوفته های کوچک و ریز درست نموده به آرامی داخل آش میریزیم پیاز را در روغن سرخ کرده نمک فلفل و زرد چوبه بهآن زده و آنرا داخل آش میریزیم حبوبات پخته شده را در این مرحله به آش افزوده و می گذاریم تا آش چند جوش دیگر بزند تا جا بیافتد .
منبع : iran۴me
همچنین مشاهده کنید

 مرور روزنامه‌ها

 آگهی
فروش کولرگازی اینورتر اجنرال
بهترین آموزشگاه زبان
دستگاه پاکسازی سونیک تاچ بیوتی مدل TB 1788
رایگان آگهی کن، رایگان بفروش
جذب مدرس انگلیسی،آلمانی،ترکی استانبولی،سوئدی،و …
تقویت کننده انتن موبایل

 گزارش / تحلیل

 از میان خبرها


خبرگزاری اسپوتنیکسایت تابناکخبرگزاری ایرناسایت فراروسایت ورزش سه