شنبه, ۱۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 1 June, 2024
مجله ویستا
اندازهگیری فعالیت آنزیم کولین استراز در مغز ماهی کپور در انواع دریایی و پرورشی به عنوان شاخصی از میزان سلامتی این ماهیها
● مقدمه:
استفاده از سموم ارگانوفسفره بعنوان حشره کش یا علف کش از دیر باز در استانهایی مانند مازندران بعلت وفور مزارع کشاورزی رواج داشته است. این سموم در چرخه طبیعی حیات وارد میشوند و در نهایت در بدن حیواناتی مانند ماهی تجمع یافته و از این طریق به بدن انسان میرسند، این فرایند در پساب و فاضلابهای شیمیائی نیز به وقوع میپیوندد. این کار تحقیقی به منظور بررسی میزان جذب این سموم در ماهی کپور انجام شده است.
● مواد و روشها:
نمونههای ماهی کپور از سه منبع دریایی، پرورشی با آب چاه و پرورشی با آب رودخانه هر یک به تعداد ۸ نمونه، در آبان و آذر۸۲ از سه منطقه در اطراف شهر ساری تهیه شدند. از روش رنگ سنجی المن برای سنجش فعالیت آنزیم کولین استراز استفاده شد. دادهها با استفاده از برنامه نرمافزار SPSS و روش آماری آنالیز واریانس یک طرفه ANOVA و متعاقب آن آزمون Student Newman Kelus مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. فعالیت آنزیم بصورت میکرو مول استیل تیوکولین یداید هیدرولیز شده در دقیقه در هرگرم مغز ماهی محاسبه شد.
● یافتهها:
با محاسبه میانگین جذب قرائت شده از مغز ماهیهای دریائی، پرورشی با آب چاه و پرورشی با آب رودخانه، فعالیت آنزیم استیل کولین استراز بر اساس فرمول المن به ترتیب ۵۴/۵، ۶۳/۱ و ۴۴/۰ میکرو مول استیل تیوکولین استراز هیدرولیز شده در دقیقه در هر گرم مغز ماهی محاسبه شد. تفاوت بین میزان فعالیت آنزیم در این ماهیها از نظر آماری معنیدار بود (۰.۰۰۱>P)
● نتیجهگیری:
میزان آلودگی در ماهیهای کپور پرورشی مشروب شده از آب رودخانه نسبت به آب چاه بسیار بالاست. به نظر میرسد نظارت جدی در خصوص پرورش این ماهی ها در مناطقی که در محدوده مزارع کشاورزی هستند، ضروری میباشد.
محمد کرمی
محمدعلی ابراهیم زاده
یاسر مسرور
محمدعلی ابراهیم زاده
یاسر مسرور
منبع : پایگاه اطلاعات علمی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات علی لاریجانی انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم ریاست جمهوری سعید جلیلی مجلس شورای اسلامی مجلس دوازدهم وزارت کشور دولت
هواشناسی آموزش و پرورش سلامت پلیس تهران سازمان هواشناسی مشهد بازنشستگان وزارت بهداشت شهرداری تهران قتل گرما
ترکیه برق دولت سیزدهم قیمت خودرو قیمت طلا ایران خودرو قیمت دلار مسکن بازار خودرو بانک مرکزی دلار مالیات
احسان علیخانی تلویزیون رسانه ملی سینمای ایران حامیم سینما شهید اینستاگرام بازیگر
هواپیما وزارت علوم
رژیم صهیونیستی جو بایدن غزه فلسطین آمریکا روسیه جنگ غزه دونالد ترامپ یمن رفح اوکراین چین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید لیگ برتر ایران باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس بازی سردار آزمون پیکان
هوش مصنوعی گوگل ایلان ماسک سامسونگ ماهواره جنگنده تلگرام ناسا
رژیم غذایی سرطان سازمان غذا و دارو سرطان ریه