پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
کلوچه لانه پرندهای
● مواد لازم:
▪ سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده: ۴ عددشیر: ۱ قاشق غذاخوری
▪ کره: ۲۰ گرم
▪ زرده تخممرغ: ۱ عدد
▪ روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
▪ سیر له شده: ۲ حبه
▪ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
▪ سس گوجه فرنگی: یک شیشه
● طرز تهیه:
سیب زمینیها را با بخار زیاد در آب یا درمایکروفر بپزید تا زمانی که نرم شوند. زمانی که ازآب بیرون آوردند، آنها را در ظرفی با شیر و کرهبکوبید تا نرم و یکدست شوند. هنگامی که خنکشد، زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و خوبهم بزنید. آنگاه مخلوط را در یک قیف خامهریخته و ماسوره ستارهای یک سانتی متری را دردهانه قیف بگذارید. سپس در یک ظرف فر که قبلاآن را چرب کردهاید از مخلوط، دایرهای به قطریک سانتی متر ایجاد کنید و چند بار روی همبچرخانید تا تبدیل به یک لانه پرنده شود، سپسرویش را به آرامی با کره نرم شده برس بکشید وآن را در فری که قبلا گرم کردهاید به مدت۲۰دقیقه یا تا زمانی که سیبزمینی طلایی رنگشود، حرارت دهید.
در این مرحله روغن را در ماهی تابهای داغکنید، سیر و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید وهم بزنید تا زمانی که گوشت قهوهای شود. سسگوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و ۱۰ دقیقهبدون اینکه درش را ببندید، حرارت دهید یا تازمانی که مخلوط یکدست شود. با مخلوط گوشتچرخ کرده، قاشق، قاشق داخل لانه پرندهها را پرکنید.
▪ سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده: ۴ عددشیر: ۱ قاشق غذاخوری
▪ کره: ۲۰ گرم
▪ زرده تخممرغ: ۱ عدد
▪ روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
▪ سیر له شده: ۲ حبه
▪ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
▪ سس گوجه فرنگی: یک شیشه
● طرز تهیه:
سیب زمینیها را با بخار زیاد در آب یا درمایکروفر بپزید تا زمانی که نرم شوند. زمانی که ازآب بیرون آوردند، آنها را در ظرفی با شیر و کرهبکوبید تا نرم و یکدست شوند. هنگامی که خنکشد، زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و خوبهم بزنید. آنگاه مخلوط را در یک قیف خامهریخته و ماسوره ستارهای یک سانتی متری را دردهانه قیف بگذارید. سپس در یک ظرف فر که قبلاآن را چرب کردهاید از مخلوط، دایرهای به قطریک سانتی متر ایجاد کنید و چند بار روی همبچرخانید تا تبدیل به یک لانه پرنده شود، سپسرویش را به آرامی با کره نرم شده برس بکشید وآن را در فری که قبلا گرم کردهاید به مدت۲۰دقیقه یا تا زمانی که سیبزمینی طلایی رنگشود، حرارت دهید.
در این مرحله روغن را در ماهی تابهای داغکنید، سیر و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید وهم بزنید تا زمانی که گوشت قهوهای شود. سسگوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و ۱۰ دقیقهبدون اینکه درش را ببندید، حرارت دهید یا تازمانی که مخلوط یکدست شود. با مخلوط گوشتچرخ کرده، قاشق، قاشق داخل لانه پرندهها را پرکنید.
منبع : خانواده سبز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا اسرائیل روز معلم دولت مجلس شورای اسلامی معلمان رهبر انقلاب بابک زنجانی خلیج فارس مجلس دولت سیزدهم
آتش سوزی تهران زلزله معلم پلیس قوه قضاییه شهرداری تهران سیل آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو سایپا کارگران روز کارگر تورم
فیلم سینمایی تلویزیون سریال سینما مسعود اسکویی سینمای ایران دفاع مقدس فیلم رسانه ملی تئاتر
مکزیک
رژیم صهیونیستی فلسطین غزه جنگ غزه حماس روسیه چین نوار غزه ترکیه عربستان یمن اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان تراکتور علی خطیر لیگ برتر ایران رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا باشگاه استقلال بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی تلفن همراه همراه اول اپل عیسی زارع پور اینستاگرام تبلیغات گوگل وزیر ارتباطات ناسا پهپاد
سرطان کارگر فشار خون کبد چرب دیابت بیماری قلبی ویتامین کاهش وزن قهوه