حلقه یخی

استفاده از این حلقه ها برای میز غذا بسیار مناسب است.
● وسایل مورد نیاز
▪ آب جوشیده
▪ ظرف فلزی (ترجیحاً مربعی شکل)
▪ کمی میوه، برگ و.‎.‎.
▪ قوطی استوانه ای
▪ تعدادی سنگ
● طرز تهیه
ابتدا سنگ ها را درون قوطی استوانه ای ریخته و قوطی را در قسمت مرکز ظرف مربعی شکل قرار دهید. سپس کمی آب (تا حدود نیمه ظرف) درون ظرف مربعی شکل ریخته و ظرف را در فریزر قرار دهید تا آب یخ ببندد. سپس آن را از فریزر خارج کرده و سبزیجات و میوه را روی آن چیده و مجدداً روی آن کمی آب ریخته و در فریزر قرار دهید تا یخ ببندد. این کار را برای سومین بار تکرار کرده و با افزودن آب آن را در فریزر بگذارید تا یخ ببندد. سپس یخ را به آرامی از ظرف خارج کرده و قوطی را از وسط آن خارج کنید. اگر در خارج کردن قوطی یا یخ از ظرف با مشکل روبه رو شدید، کافی است ظرف را تنها برای چند لحظه درون ظرف آب گرم قرار دهید. حال حلقه را بطور عمودی درون ظرف و سر میز قرار داده و برای این که جلوه بیشتری داشته باشد اطراف آن را با شمع تزئین کنید.

نگاه نجومی

منبع : روزنامه ایران