پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
کوفته بلغور گندم
● مواد لازم
▪ بلغور گندم یک پیمانه
▪ پیازسرخ شده یک پیمانه
▪ کشمش نصف پیمانه
▪ گوشت چرخشده یک پیمانه
▪ رب گوجهفرنگی یک قاشق سوپ خوری
▪ نمک وادویه به مقدار دلخواه
▪ روغن دو قاشق سوپخوری
▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری
● طرز تهیه
بلغور گندم را شسته و با دو پیمانه آب میگذاریم پخته شود تا آب آن کاملاً تمام شود سپس آن را چرخ میکنیم و کنار میگذاریم پیاز و گوشت را با هم تفت داده به آن کشمش و نمک و ادویه اضافه میکنیم و سرخ میکنیم . به جای گوشت میتوان از قارچ یا گلکلم آبپز شده نیز استفاده کرد از خمیری که با بلغور گندم درست کردهایم . یک گلوله برداشته و وسط آن را سوراخ میکنیم و از مواد تفت داده شده داخل آن میریزیم و سطح سوراخ را میپوشانیم تا اصلاً مواد داخل کوفته پیدا نباشد . رب گوجه فرنگی و آبلیمو را باهم مخلوط کرده درون روغن کمی تفت میدهیم . سپس دو لیوان آب به آن اضافه و کوفتهها را درون آن میچینیم و طبق دستور بقیهی کوفتهها میگذاریم مغز پخت شود .
منبع : سایت زنان آموزش و پرورش استان اصفهان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی معلمان رهبر انقلاب دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی قوه قضاییه هلال احمر تهران پلیس روز معلم سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو حقوق بازنشستگان سایپا کارگران تورم
سریال نمایشگاه کتاب جواد عزتی تلویزیون عفاف و حجاب فیلم سینمایی مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا حماس جنگ غزه نوار غزه چین انگلیس ترکیه اوکراین نتانیاهو یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی هواپیما کولر تبلیغات موبایل تلفن همراه اینستاگرام اپل گوگل ناسا عیسی زارع پور وزیر ارتباطات
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه