چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
سیر و پیاز دشمن سرطان
تحقیقات دانشمندان موسسه تحقیقاتی داروشناسی ماریو نیگری میلان نشان میدهد، احتمال ابتلا به چند نوع سرطان در افرادی كه در رژیم غذایی خود از سیر و پیاز بیشتری استفاده میكنند كمتر است.
محققان ایتالیایی و سوییسی دریافتند، افراد مسنی كه مقدار بیشتری از سیر و پیاز استفاده میكنند كمتر در معرض خطر ابتلا به چند سرطان از جمله سرطان روده بزرگ، تخمدان و گلو قرار دارند.
نتایج این تحقیقات كه در مجله آمریكایی تغذیه بالینی منتشر شده است حاكی است در كشور چین عادات غذا خوردن بطور چشمگیری متفاوت است در این كشور مصرف سیر بسیار بیشتر است. یافتههای اخیر نشان میدهند كه منفعت ضد سرطانی این سبزیجات شامل حال مردم كشورهای غربی نیز شده است. مطالعات و آزمایشات انجام شده بر روی سلولهای سرطانی حیوانات نشان دادهاست كه برخی تركیبات موجود در سیر و پیاز احتمالا از رشد تومورها جلوگیری میكند.
در مردان و زنانی كه در هفته هفت مرتبه و یا بیشتر پیاز میخورند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ كمتر از نصف افرادی است كه از خوردن این سبزیجات اجتناب میكنند. همچنین خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در افرادی كه سیر دوست دارند، یك چهارم افرادی است كه در رژیم غذایی خود سیر ندارند.
بر اساس این تحقیقات، سبزیجات نیز با كمتر شدن خطر ابتلا به سرطانهای دهان، گلو، كلیه و تخمدان همراه است. این محققان به این نتیجه رسیدهاند كه سیر و گوجه فرنگی احتمالا تاثیرات مشابهای در مبارزه با سرطان دارند. كارشناسان به مردم توصیه كردند كه هر روز انواع میوه و سبزیجات مصرف كنند.
منبع : روزنامه سلامت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران بابک زنجانی مجلس شورای اسلامی مجلس چین دولت سیزدهم خلیج فارس لایحه بودجه 1403 شورای نگهبان دولت حجاب مجلس یازدهم
روز معلم تهران معلم سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش شهرداری تهران فضای مجازی پلیس دستگیری شورای شهر تهران سلامت
خودرو بانک مرکزی دلار قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو ایران خودرو سایپا بازار خودرو مالیات تورم ارز
تلویزیون سریال سعید آقاخانی سینمای ایران سینما نون خ رسانه موسیقی تئاتر فیلم دفاع مقدس کتاب
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان ترکیه افغانستان
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان تراکتور رئال مادرید باشگاه استقلال لیگ برتر بایرن مونیخ فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی
هوش مصنوعی اینستاگرام ناسا تسلا تبلیغات اپل فناوری همراه اول آیفون گوگل
داروخانه مسمومیت دیابت کاهش وزن طول عمر بارداری خواب سلامت روان آلزایمر