یکشنبه, ۱۳ خرداد, ۱۴۰۳ / 2 June, 2024
مجله ویستا
ریزه کاری مواد غذایی
▪ برای تمیز كردن پنیر پیتزای چسبیده به ظرف، بهتر است آن را با آب سرد و مایع ظرفشویی بشویید.
▪ هنگام استفاده از منقل برای تهیه كباب ، یك ورق كاغذ آلومینیومی (فویل) در كف آن قرار دهید. این كار هم باعث تشدید حرارت می شود و هم تمیز كردن منقل را آسان میكند.
▪ پوست گرفتن و خرد كردن سیر باعث چسبندگی دستها میشود. برای جلوگیری از این مشكل، حبههای سیر را ابتدا دو دقیقه در آب جوش و سپس در آب سرد بگذارید پس از آن پوست بگیرید. توجه داشته باشید هنگام مصرف سیر جوانه سبز وسط آن را در آورید.
▪ برای جدا كردن پوست نازك روی بادام، آنها را دو دقیقه در آب جوش قرار دهید و سپس در آب سرد بگذارید و به راحتی پوست آنها را جدا كنید.
▪ برای گرفتن پوست هلو در تهیه مربا و كمپوت، هلوها را یك دقیقه در آب بجوشانید و بعد پوست بگیرید.
▪ برای خشك كردن زرد آلو، آنها را از وسط دو نیم كرده ، هسته را در آورید و روی سینی فر بگذارید. فر را داغ كنید و سینی محتوی برگهها را در فر داغ قرار دهید حرارت فر را به روی حداقل تنظیم كنید. لای در فر را باز بگذارید و مرتب به آنها سر بزنید و چنانچه لازم است آنها را زیر و روی جا به جا كنید تا نسوزند. وقتی كه خشك شدند سینی را از فر خارج كنید .
▪ برای انتخاب طالبی شیرین نسبت به اندازه اش سنگینتر به نظر میرسد.
روی پوست آن نباید لكه باشد. عطر خوبی از آن متصاعد شود. اگر ساقه آن به راحتی جدا شود، نیز به معنی رسیده بودن آن است.
▪ مربای ریواس را هرگز در ظرف آلومینیومی طبخ نكیند زیرا باعث مسمومیت میشود.
▪ برای تهیه یخ فانتزی، میتوانید داخل هر قالب یك گیلاس یا آلبالو قرار دهید و بعد در قالب آب بریزید و بگذارید یخ ببندد.
منبع : سایت تخصص بانوان یزد
پرنده لای کاغذ و زیتون: مجموعه شعر
◊ نویسنده : رضوانی، اباصلت
کتاب حاضر حاوي سرودههايي از اباصلت رضواني است، که به دو شيوه کلاسيک و آزاد و عمدتاً با مضامين عرفاني ـ مذهبي به طبع رسيدهاند.
براي نمونه:
زير سايهي زمين کسي، دل به آسمان نميدهد خواب باستاني مرا لحظهاي تکان نميدهد
ميروم به سمت فهم مرگ، رو به يک تلاطم غريب …
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم وزارت کشور علی لاریجانی ریاست جمهوری علیرضا زاکانی مجلس شورای اسلامی سعید جلیلی شورای نگهبان
تهران هواشناسی پلیس شهرداری تهران دانشگاه فرهنگیان قتل سازمان هواشناسی آموزش و پرورش گرما فضای مجازی وزارت بهداشت سرقت
بانک مرکزی سایپا دولت سیزدهم قیمت دلار خودرو قیمت طلا قیمت خودرو مسکن بازار خودرو ایران خودرو بازنشستگان حقوق بازنشستگان
تلویزیون مناظره انتخاباتی سینمای ایران سینما موسیقی رسانه ملی تئاتر احسان علیخانی حامیم سریال صدا و سیما
دانشگاه آزاد اسلامی فناوری
رژیم صهیونیستی غزه فلسطین اسرائیل جنگ غزه آمریکا روسیه جو بایدن دونالد ترامپ چین اوکراین حماس
پرسپولیس استقلال فوتبال لیگ برتر لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس رئال مادرید مس رفسنجان لیگ برتر فوتبال ایران باشگاه استقلال پیکان جواد نکونام
اپل تلگرام مریخ گوگل ناسا فیلترینگ ایلان ماسک تبلیغات سامسونگ
سیگار بارداری سازمان غذا و دارو رژیم غذایی قهوه بیماری قلبی