سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
نقش پیاز در کنترل آسم
توصیه كارشناسان به مبتلایان بیماری آسم این است كه در رژیم غذایی خود مرتباً از پیاز استفاده كنید . پیاز حداقل دارای سه تركیب شیمیایی طبیعی ضد التهاب دارویی است كه به عامل زیربنایی بیماری آسم یعنی به التهاب حمله میكند . در مطالعاتی كه دكتر دورش از دانشگاه یوهان گوتنبرگ در ایالت ماینز آلمان نموده كشف كرده است كه عصاره پیاز و یك تركیب شیمیایی موجود در پیاز فعالیت ضدالتهابی دارند . در این مطالعات مشاهده كرده است كه تركیب شیمیایی موجود در پیاز به نام دیفنیل تیوسولفینات دارای خاصیت ضدالتهابی قوی و حتی قویتر از داروی شیمیایی مصنوعی ضد التهابی مرسوم به نام پردنیزون است .
در این مطالعات دكتر دورش هم چنین دریافته است كه پیاز دارای خواص ضد آسم است . در یك آزمایش وقتی به عدهای افراد داوطلب قبل از این كه در تماس با محركها قرار داده شوند ، مقداری عصاره پیاز داده شد كه خوردند ، حملههای آسمی برونشی آنها ۵۰ درصد تخفیف یافت . دكتر دورش این خاصیت جالب پیاز را مدیون وجود تركیبهای شیمیایی تیوسولفیناتها در پیاز میداند كه یك تركیب شیمیایی بسیار قوی ضد التهابی است . به علاوه پیاز از نظر یك تركیب شیمیایی ضدالتهابی نیرومند دیگر به نام كوورستین نیز بسیارغنی است كه برای رفع عكسالعملهای آلرژی از جمله تب یونجه بسیار مفید است . ماده شیمیایی كوورستین كه از ضد اكسید كنندههاست ، به نظر میرسد كه غشاء سلولها را كه هیستامین آزاد میكنند مقاوم میكند و در حقیقت میتوان گفت كه كوورستین یك ماده شیمیایی شبیه كرومولین است . كرومولین از داروهای شیمیایی ( با منشأ گیاهی ) تجارتی ضدآلرژی است كه آزاد كردن هیستامین را مهار میكند .دكتر اریك بلوك از دانشگاه ایالتی نیویورك در آلبانی نیز یك ماده شیمیایی دیگر در پیاز كشف كرده كه آن را ( تركیب شیمیایی عجیب ) مینامد . این ماده شیمیایی در لولههای آزمایشگاهی از تحولات بیوشیمی كه منجر به عكسالعملهای التهابی میشوند جلوگیری مینماید .
منبع : سایت زنان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیسی ایران سقوط بالگرد بالگرد تبریز دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
تهران هواشناسی تعطیلی مدارس هلال احمر پلیس سردار رادان سیل قوه قضاییه شهرداری تهران سیل مشهد بارش باران آموزش و پرورش
پیام تسلیت یارانه چین بورس قیمت خودرو قیمت دلار خودرو دلار بازار خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان ایران خودرو
شهید رئیسی لیلا حاتمی ابراهیم حاتمی کیا تلویزیون سینما هنرمندان سینمای ایران شعر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
حسین امیرعبداللهیان سقوط بالگرد رئیس جمهور ترکیه روسیه اسرائیل آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه حماس اوکراین ولادیمیر پوتین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال منچسترسیتی تراکتور بازی باشگاه استقلال
هوش مصنوعی سامسونگ تبلیغات اپل موبایل نمایشگاه ایران هلث هواپیما اینترنت
رژیم غذایی خواب آلزایمر زیبایی استرس کاهش وزن طبیعت