سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
ساندویچ جگر
ـ مواد لازم: |
نان سفید: ۲ عدد |
جگر مرغ: ۱۰۰ گرم |
تخم مرغ پخته: ۳ عدد |
جعفری ساطوری شده: ۲ قاشق سوپخوری |
آب لیموترش: ۳ قاشق سوپخوری |
روغن زیتون: ۰.۵ فنجان |
فلفل: قدری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
جگر را خرد میکنیم و میشوئیم، در صورتیکه جگر بره مصرف کنیم رگ و ریشه آن را میگیریم، کمی روغن زیتون در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم، بعد جگر را در روغن میریزیم و کمی سرخ میکنیم به حدی که آب جگر کشیده شود آنگاه کمی نمک و فلفل میزنیم بعد جگر را یک بار چرخ میکنیم، بعد تخم مرغ سفت را رنده میکنیم جگر چرخ شده و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آب لیمو و نمک و فلفل و بقیه روغن زیتون را مخلوط میکنیم تا نرم و لطیف شود، سپس روی نانهای کوچک و آماده شده را از مایه جگر میمالیم و روی آن را با یک برگ جعفری تزئین میکنیم |
میتوانیم از پاتههای جگر کنسرو استفاده کنیم و کمی جعفری خرد شده و آبلیمو با آن مخلوط نمائیم. این مایه را نیز میتوان در قیف ریخت و روی نان را با آن تزئین نمود. |
همچنین مشاهده کنید
- سوفله اسفناج با ژامبون
- ساندویچ مرغ با گردو
- ساندویچ مغز
- سوفله مرغ یا ماهی
- فوندو ترشک
- فوندو بورگی ینون
- فوندوی گوجه فرنگی
- ساندویچ ماهی آزاد و مغز گردو
- ساندویچ خرما و گردو
- ساندویچ مرغ و بادام
- ساندویچ مرغ با سس مایونز
- ساندویچ آدمخواران
- سوفله ژامبون
- ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت
- ساندویچ مرغ و تخم مرغ
- پیتزای گوشت
- ساندویچ ماست و لبو
- ساندویچ جگر
- ساندویچ مرغ با مغز بادام
- فوندوی تخم مرغ
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهادت ایران سقوط بالگرد بالگرد حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
تهران هواشناسی شهرداری تهران هلال احمر پلیس سردار رادان سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش مشهد سیل مشهد بارش باران
یارانه یارانه نقدی قیمت دلار بورس قیمت خودرو خودرو دلار بازار خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان بازنشستگان ایران خودرو
شهید رئیسی تلویزیون لیلا حاتمی سینما هنرمندان شعر سینمای ایران سریال وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی امیرعبداللهیان ترکیه روسیه ولادیمیر پوتین چین غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال ابراهیم رییسی رییس جمهور لیگ برتر لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال باشگاه پرسپولیس تراکتور بازی
تبلیغات سامسونگ هوش مصنوعی اپل موبایل ناسا اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
سرطان رژیم غذایی آلزایمر زیبایی سازمان غذا و دارو استرس کاهش وزن پزشک