چهارشنبه, ۳۰ خرداد, ۱۴۰۳ / 19 June, 2024
مجله ویستا
کلههای شیر
ـ مواد لازم: |
گوشت گاو: ۵۰۰ گرم |
قارچ: ۲ دانه |
پیاز سبز: ۲ دانه |
کرفس خرد شده: ۱۲.۵ گرم |
کلم: ۱۲.۵ گرم |
زنجبیل: قدری |
میگو تاره: ۱ قاشق مربا خوری |
شراب شری: ۲.۵ قاشق سوپخوری |
سس سویا: ۲ قاشق سوپخوری |
نمک: ۱ قاشق مربا خوری |
روغن: ۴ قاشق سوپخوری |
شکر: ۱.۵ قاشق مربا خوری |
آب مرغ: ۱ فنجان |
ـ طرز تهیه: |
قارچ، پیازچه، میگو و زنجبیل را ریز خرد نموده آن را با گوشت قیمه شده، مخلوط کنید. سپس شراب شری و سس سویا و نمک و شکر را با آن مخلوط کرده چهار دانه کوفته درست کنید. روغن را در ماهی تاوه ریخته همین که خوب داغ شد، سیری را که قبلاً خرد کرده اید در آن ریخته کمی همش زده کوفتهها را روی سبزی گذاشته آبگوشت جوجه را رویش بریزید و بگذارید مدت ۱۵ دقیقه بجوشد. |
همچنین مشاهده کنید
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی علیرضا زاکانی ایران مناظره انتخاباتی قالیباف محمدباقر قالیباف پزشکیان
زلزله کاشمر تهران آتش سوزی بیمارستان هواشناسی عربستان شهرداری تهران سازمان هواشناسی سیاست معدن ریزش معدن
بانک مرکزی خودرو حقوق بازنشستگان قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار دولت سیزدهم بازار خودرو بازنشستگان ایران خودرو بازار سرمایه بورس
تلویزیون محمدعلی بهمنی سینما رسانه ملی سینمای ایران عید غدیر جهان سریال بازیگر موسیقی کربلا تئاتر
وزارت علوم دانش بنیان شبکه های اجتماعی مریخ
رژیم صهیونیستی روسیه اسرائیل غزه جنگ غزه فلسطین آمریکا ترکیه چین اوکراین حزب الله لبنان نوار غزه
یورو 2024 فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر کریستیانو رونالدو جام ملت های اروپا سپاهان باشگاه پرسپولیس مس رفسنجان بازی جام حذفی
اینترنت ناسا فناوری سامسونگ اپل فیبرنوری تلگرام موبایل
دیابت چای قهوه ویتامین کاهش وزن مغز پوکی استخوان