دوشنبه, ۲۲ بهمن, ۱۴۰۳ / 10 February, 2025
مجله ویستا
خطرات و مزایای رژیم‌های گیاه‌خواری
| برخى گروه‌هاى جامعه نظير زنان باردار و شيرده، شيرخواران، کودکان و افرادى که با مشکلاتى مانند عدم تحمل لاکتوز و ديابت روبرو هستند، در معرض خطر مى‌باشند. خطر سوء‌تغذيه براى فرد استفاده کننده از يک رژيم گياه‌خوارى ضعيف برنامه‌ريزى شده هنگامى افزايش مى‌يابد که محدوديت بيشتر در مصرف مواد غذائى متنوع اعمال شود. بنابراين خطر سوء‌تغذيه در گياه‌خواران تام (Vegans) بيشتر از شير - تخم‌مرغ گياه‌خواران است. گياه‌خواران تام بيشتر در خطر کمبود پروتئين، کلسيم، آهن، روى و ويتامين‌هاى D, B12 و ريبوفلاوين قرار دارند. متخصص مراقبت‌هاى تغذيه‌اى بايد مهارت‌هاى خود را در برنامه‌ريزى غذائى و مشاوره اين گروه‌هاى در معرض خطر جدي، افزايش دهند. |
| مطالعه بر روى گروه‌هاى مختلف گياه‌خواران، موارد سودمندى را در تأمين سلامت بدن نشان داده است. تفاوت گروه‌ها از نظر عادت استعمال دخانيات، مصرف الکل و کافئين و ورزش کردن در ميزان فوايد بهداشتى اين رژيم در گروه‌هاى مختلف تغيير نشان مى‌دهد. در ميان مزاياى پيشنهاد شده در مورد اين رژيم غذائي، کاهش در وزن بدن، فشار خون، ميزان ليپيدهاى خون، بيمارى قلبى - عروقى - استئوپروز (پوکى استخوان) و بعضى از سرطان‌ها را مى‌توان نام برد. |
همچنین مشاهده کنید
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست