یکشنبه, ۱۴ بهمن, ۱۴۰۳ / 2 February, 2025
مجله ویستا
كیك سیب
| ـ مواد لازم: |
| ۱۰۰ گرم كره |
| ۳۵۰ گرم پودر قند |
| ۲ عدد تخم‌مرغ زده شده |
| ۲۲۵ گرم آرد سفید |
| یك قاشق چای‌خوری جوش شیرین |
| ۵/۱ قاشق چای‌خوری دارچین |
| ۵/۱ قاشق چای‌خوری جوز هندی آسیاب شده |
| نوك قاشق چای‌خوری نمك |
| ۶۷۵ گرم سیب پوست و هسته گرفته خرد شده |
| ۱۰۰ گرم مخلوط گردوی خرد شده و مغز دانه آفتاب گردان |
| ـ طرز تهیه: |
| كره را با پودر قند می‌زنیم تا كرم روشن و لطیفی به دست آید. به تدریج تخم‌مرغ‌ها را اضافه كرده، خوب مخلوط می‌كنیم. آرد، نمك، دارچین، جوز هندی و جوش‌شیرین را با هم الك كرده و به كرم اضافه می‌كنیم. سپس سیب‌ها، گردو و مغز آفتاب‌گردان را افزوده و مخلوط می‌كنیم. مایه را در قالب مستطیل شكلی به ابعاد ۳۳x۲۳ سانتی متر كه از قبل چرب كرده‌ایم، می‌ریزیم. كیك را به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر می‌پزیم و سپس حرارت را به ۱۵۰ سانتی گراد كاهش داده و ۴۵ دقیقه دیگر با این حرارت طبخ می‌كنیم. پس از خارج كردن از فر می‌گذاریم كیك در قالب سرد شود و سپس آن را خارج كرده و به‌صورت قطعات مربع شكل می‌بریم. |
همچنین مشاهده کنید
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست