یکشنبه, ۲۶ آبان, ۱۳۹۸ / 17 November, 2019
مجله ویستا

ریحان (Basil)


برگ‌های آن به‌صورت متقابل بیضوی و نوك تیز با كناره‌های دندانه‌دار می‌باشد‌. گل‌های آن معطر و كوچك به رنگ‌های سفید، قرمز و گاهی بنفش مشاهده می‌شود. تخم آن سیاه و ریز است. برگ ریحان و سرشاخه‌های جوان آن به مصرف تغذیه می‌رسد ریحان در ایران و افغانستان به‌طور خودرو می‌روید در اكثر نقاط دنیا كاشته می‌شود.
  تركیبات شیمیائی
از ریحان اسانسی تهیه می‌شود به‌نام اسانس بازیلیك یا روغن ریحان كه معروف است و مصارف درمانی مختلفی دارد. اسانس ریحان شامل موادی مانند استراگول واوس من دارد. دانه ریحان دارای ماده ر وغنی است كه حالتی روان دارد.
  خواص داروئی
۱. چون ریحان بسیار معطر است بنابراین برای معطر ساختن غذاها از آن استفاده می‌شود ریحان از لحاظ قدیم ایران كمی گرم و خشك است‌.
۲. دم‌كرده برگ ریحان اثر ضد تشنج دارد مقوی و مدر است.
۳. دم‌كرده برگ ریحان معالج سردردهای میگرن و عصبی است.
۴. خوردن ریحان دستگاه هاضمه را تقویت می‌كند.
۵. نوشیدن یك فنجان دم‌كرده ریحان نفخ و گاز معده را از بین می‌برد.
۶. برگ ریحان درمان‌كننده ناراحتی‌های حاصل از نیش حشرات است كافی است كه محل گزش حشرات را با برگ ریحان ماساژ دهید خارش و درد را برطرف می‌كند.
۷. جویدن برگ ریحان برای زخم‌های دهان مفید است.
۸. جوشانده ریحان تب بر است.
۹. دم‌كرده تخم ریحان مسكن است.
۱۰. اگر تخم ریحان را بكوبید و با صمغ عربی مخلوط كنید داروی خوبی برای درمان اسهال است.
۱۱. تخم ریحان برای رفع دل درد مفید است.
۱۲. برگ ریحان اثر زیاد كننده شیر دارد و مادران شیرده حتماً باید از این گیاه استفاده كنند.
۱۳. دم‌كرده دانه ریحان برای درمان ورم كلیه و ترشحات زنانه به‌كار می‌رود.
۱۴. دم‌كرده برگ ریحان درمان‌كننده سرگیجه است.
۱۵. برگ ریحان را همراه غذا بخورید در هضم غذا مؤثر است.
۱۶. اگر گلدان ریحان را جلوی پنجره بگذارید حشرات و مگس را فراری می‌دهد و آنها وارد خانه نخواهند شد.
  طرز استفاده
اسانس ریحان را می‌توانید از فروشگاه‌های گیاهان داروئی و یا Helath Food خریدلری كنید این اسانس به‌نام Essential Oil Basil معروف است لطفاً دقت كنید كه این اسانس بسیار قوی است و نباید بیش از ۲ تا ۳ قطره آن را مصرف كنید و همیشه هم باید آن را با آب رقیق كنید‌.
  مضرات‌
مضرات خاصی گفته نشده است.

همچنین مشاهده کنید
 وبگردی






خبرگزاری اسپوتنیکخبرگزاری مهرروزنامه سازندگیسایت ارانیکوسایت رویداد 24