یکشنبه, ۳ تیر, ۱۴۰۳ / 23 June, 2024
مجله ویستا
مسقطی خانگی
ـ مواد لازم: |
قند: ۲۲۵ گرم |
نشاسته: ۷۵ گرم |
گلاب: ۷۵ گرم |
روغن اعلای کرمانشاهی: ۷۵ گرم |
بادام: قدری |
هل: ۲۵ گرم |
ـ طرز تهیه: |
قند را در آب ریخته جوش آورید نشاسته را در نصف گیلاس آب سرد جل کرده صاف نمائید و در شربت قند بریزید و تند تند همش بزنید تا نشاسته پخته شود. اگر نشاسته بوی خامی بدهد، مجدداً قدری آب در آن ریخته بگذارید چند جوش دیگر بزند. سپس هل سائیده نرم را که در گلاب شیره کشیده و صافش نمودهاید در آن ریخته روغن را هم با آن مخلوط کرده و بههم زدن ادامه دهید تا گلوله گلوله نشده و به ته ظرف نچسبد. |
همین که خوب سفت شد، قدری خلال بادام در آن بریزید و از روی آتش بردارید. در ظرف بلوری به قطر یک سانتیمتر، پهنش کنید و رویش خلال بادام بپاشید. در یخچال بگذارید بعد از ۳۰ دقیقه آماده است. |
همچنین مشاهده کنید
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی مناظره انتخاباتی مناظره علیرضا زاکانی قالیباف پزشکیان مصطفی پورمحمدی
پلیس تهران قتل هواشناسی وزارت بهداشت دستگیری سیاست سلامت آموزش و پرورش زلزله سازمان هواشناسی جهان
خودرو وام بازار سرمایه دولت سیزدهم قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بازنشستگان قیمت سکه یارانه بازار خودرو بنزین
تخت جمشید کنسرت تئاتر سینمای ایران تلویزیون سینما رسانه ملی سریال بازیگر فیلم موسیقی دفاع مقدس
دانشگاه آزاد اسلامی ژنتیک
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین روسیه جنگ غزه آمریکا لبنان اوکراین یمن حزب الله لبنان حماس
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال ایران علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس سپاهان جواد نکونام لیگ برتر والیبال مس رفسنجان
هوش مصنوعی فیبرنوری اینستاگرام اپل بوگاتی سامسونگ فناوری دانش بنیان شبکه های اجتماعی
اضطراب قلب گرمازدگی دیابت سیب زمینی افسردگی قهوه ماهی