بازار
کاهش عمر انبارداری از عوارض آفات گیاهی
مریم خضری، دانشیار موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور در این نشست علمی درباره مدیریت تلفیقی آفات(IPM) و تأثیر آن بر امنیت غذایی اظهار کرد: در این‌جا منظور از آفات بندپایان زیان‌آور شامل حشرات، کنه‌ها، جوندگان، پرندگان و عوامل بیماری‌زا و علف‌های هرز است که این موجودات زنده می‌توانند به‌طور مستقیم و غیر مستقیم بر امنیت غذایی تأثیر فراوانی داشته باشند.
وی، با بیان اینکه همواره گیاه‌پزشکان کوشیده‌اند به هر وسیله ممکن از بروز و شدت این عوامل جلوگیری کنند، در ادامه خاطرنشان کرد: خساراتی که این آفات می‌توانند بر تولیدات گیاهی داشته باشند به‌صورت مستقیم و غیر مستقیم است؛ به‌صورت مستقیم سبب کاهش تولید و عملکرد کشاورزی می‌شوند که همیشه بیشترین تأثیر را در کاهش تولید شاهد هستیم.
این دانشیار موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور، با بیان اینکه این آفات می‌توانند بر روی کیفیت محصولات هم تأثیر داشته باشند، افزود: بدین‌ترتیب سبب کاهش بازارپسندی محصولات می‌شوند و در برخی مناطق هم آفات می‌توانند با ایجاد محدودیت اجازه ندهند برخی محصولات کشت شوند.
خضری، با بیان اینکه این موضوع در خصوص محصولات استراتژیک اهمیت فراوانی دارد، گفت: کاهش عمر انبارداری از دیگر عوارض آفات گیاهی است و این موضوع سبب تهدید جدی برای امنیت غذایی می‌شوند و حتی این آفات خساراتی به جنگل‌ها و منابع طبیعی کشور وارد می‌کنند.
وی، درباره خسارات غیرمستقیم آفات به محصولات و تولیدات کشاورزی، تصریح کرد: زمانی که محصولات کشاورزی با هجوم آفات روبه‌رو می‌شوند باید با اعمال یکسری روش‌های مدیریتی که نیازمند منابع مالی است مانع از ورود این خسارات شد که این موضوع افزایش هزینه‌های تولید را به‌همراه دارد که به‌دنبال آن درآمد کشاورز کاهش می‌یابد و قیمت مواد غذایی افزایش و قدرت خرید مردم کاهش می‌یابد. …
