ویتامین‌ها از مهم‌ترین عناصر مورد نیاز بدن برای عملکرد صحیح اندام‌ها و حفظ سلامت عمومی هستند. در میان آن‌ها، ویتامین‌های C و K جایگاه ویژه‌ای دارند زیرا علاوه بر نقش‌های متنوع در بدن، مصرف کافی آن‌ها به‌ویژه برای سلامت پوست، استخوان و دوران بارداری اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.