این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برترینها: اگر دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت برای ناهار یا شام هستید، موساکای معروف فیلم «کافه ترانزیت» میتواند انتخاب جذابی باشد؛ این رسپی با بادمجان، سیبزمینی، مرغ و سس بشامل آماده میشود و میتوانید آن را با پنیر یا بدون پنیر سرو کنید.مواد لازم:
- ۲ عدد بادمجان
- ۲ عدد گوجه
- ۳ عدد سیبزمینی
- سینه مرغ پختهشده به میزان لازم
مواد لازم برای سس بشامل:
- ۵۰ گرم کره
- ۵۰ گرم آرد، حدود ۴ قاشق غذاخوری سرصاف
- ۵۰۰ میلیلیتر شیر، حدود ۲ لیوان
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- نوک قاشق چایخوری جوز هندی
- ۲ عدد زرده تخممرغ طرز تهیه:
ابتدا بادمجان، گوجه و سیبزمینی را به صورت حلقهای برش بزنید و سرخ کنید. سپس کف ظرف، مواد را به صورت لایهلایه بچینید و مرغ پختهشده را که خرد یا ریشریش کردهاید، روی آنها بریزید.
برای … …
