برگ های سالم را انتخاب کنید؛ بدون سوراخ های زیاد، بدون لکه های تیره، و بدون پارگی. بهتر است برگ ها خیلی خیس یا شبنم زده نباشند، چون رطوبت اضافی در بسته بندی می تواند به کپک یا لیز شدن برگ ها کمک کند.

«ترشی چغاله بادام» یا «ترشی چاقاله بادام» یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری و از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که با رب انار هم درست می‌شود.

تمیز کردن موکت بدون شستن کامل، یکی از دغدغه های اصلی خانه دارهاست، مخصوصا وقتی زمان، امکانات یا شرایط خشک شدن موکت را ندارید. شستشوی کامل با آب زیاد هم زمانبر است و هم ممکن است باعث ایجاد بوی نم، کپک یا آسیب به بافت موکت شود.

به لطف این نکته‌ی کشاورز پیر، گوجه‌فرنگی‌ها را به مدت ۲ سال تازه نگه دارید!|ترفندهای هوشمندانه

آموزش طرز تهیه آبغوره خانگی بدون نمک، ساده و سنتی برای درمان کبد چرب. جلوگیری از کپک زدن و تلخ شدن آبغوره با روشی آسان.

فال گردو، اصطلاحی آشنا برای علاقه‌مندان به مغز گردو، معمولاً به مغز گردوی کامل یا بسته‌ای از چند مغز گردو گفته می‌شود.

مورتادلای وگان خانگی بی‌نظیر - دستور پخت آسان، خوشمزه و سرشار از پروتئین .

یاد بگیرید چگونه با یک محلول طبیعی و بدون مواد شیمیایی مضر، رطوبت و کپک روی دیوارها را به طور موثر از بین ببرید و از دیوارهای خود محافظت طولانی مدت کنید.

آموزش تصویری روش صحیح گرفتن آب نارنج بدون تلخ شدن و نکات کلیدی برای نگهداری طولانی مدت آن در خانه بدون کپک زدن.

گوجه فرنگی‌ها با استفاده از این راز کشاورز قدیمی ماه‌ها تازه و خوشمزه می‌مانند!

تمام زمستان ذرت بخورید

طرز تهیه شور گل کلم را قراره یاد بگیریم با ما همراه باشید.

اینگونه گوجه فرنگی را به مدت یک سال نگهداری می‌کنم - بدون فساد، بدون نیاز به فریزر! | ترفندهای هوشمندانه

ترشی گل کلم ترد یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی است که با سبزیجات و مواد اولیه متنوع در رنگ‌های مختلف سفید زرد و قرمز درست می‌شود و در...

خط سلامت: بسیاری از ما بدون فکر، سیب یا آلویی که روی زمین افتاده است را می خوریم. اما آیا این کار واقعاً بی خطر است؟ تحقیقات و سازمان ایمنی مواد غذایی نروژ نشان می دهند که میوه های افتاده می توانند کپک تولید کنند و در نتیجه مایکوتوکسینی به نام پاتولین ایجاد شود که سلامت انسان را تهدید می کند.

فناوری‌های هسته‌ای قادر است بدون باقی گذاشتن بقایای شیمیایی، همه‌گیری قارچ را در توده‌های سیب‌زمینی متوقف کند، و درعین‌حال طعم، بافت و ارزش غذایی سیب‌زمینی کاملاً حفظ شود.

در این آموزش، صفر تا صد تهیه خیارشور تخمیری خانگی را به صورت اصولی یاد میگیرید، از انتخاب خیار مناسب و نسبت دقیق آب و نمک گرفته تا شرایط صحیح تخمیر، نگهداری و جلوگیری از کپک زدگی، همه نکات مهم توضیح داده شده است.

چگونه لیمو را به مدت ۳ سال نگهداری کنیم - بدون فساد، بدون نیاز به فریزر !

بهترین روش تهیه مربای پرتقال

۴ دستور پخت و نگهداری گوجه فرنگی .

آموزش گام به گام و تصویری تهیه پودر جوانه گندم سالم و خانگی با روشی که از کپک زدن آن جلوگیری می کند.

روش‌های بسیار ساده و مناسبی برای تمیز کردن کپک، از بین بردن بو، از بین بردن لکه، رفع قطرات آب و تمیز کردن کتاب‌های چرمی وجود دارد.

آموزش گام به گام و تصویری تهیه مربای انجیر تازه و خوشمزه در خانه. با رعایت این نکات ساده، مربایی عالی و بدون کپک داشته باشید.

روش‌های بسیار ساده و مناسبی برای تمیز کردن کپک، از بین بردن بو، از بین بردن لکه، رفع قطرات آب و تمیز کردن کتاب‌های چرمی وجود دارد.

روش‌های بسیار ساده و مناسبی برای تمیز کردن کپک، از بین بردن بو، از بین بردن لکه، رفع قطرات آب و تمیز کردن کتاب‌های چرمی وجود دارد.

روش‌های بسیار ساده و مناسبی برای تمیز کردن کپک، از بین بردن بو، از بین بردن لکه، رفع قطرات آب و تمیز کردن کتاب‌های چرمی وجود دارد. گردآوری: کولاک شما چه نظری

روش های بسیار ساده و مناسبی برای تمیز کردن کپک، از بین بردن بو، از بین بردن لکه، رفع قطرات آب و تمیز کردن کتاب های چرمی وجود دارد.

با مشاهده این ویدیو، روش صحیح تهیه، پوره کردن و کنسرو رب گوجه فرنگی خانگی را بیاموزید تا رب شما بدون کپک زدن و خراب شدن، مدت ها سالم بماند.

نگهداری رب همیشه کار سختی است؛ به محض گذشت زمان یا رنگش سیاه می‌شود یا کپک می‌زند. اما یک ترفند ساده وجود دارد که با آن می‌توانید رب را تا ۶ ماه در فریزر نگهداری رب همیشه کار سختی است؛ به محض گذشت زمان یا رنگش سیاه می‌شود یا کپک می‌زند. اما یک ترفند ساده وجود دارد که با آن می‌توانید رب را تا ۶ ماه در …

نگهداری رب همیشه کار سختی است؛ به محض گذشت زمان یا رنگش سیاه می‌شود یا کپک می‌زند. اما یک ترفند ساده وجود دارد که با آن می‌توانید رب را تا ۶ ماه در فریزر نگه دارید، بدون اینکه طعم و کیفیت آن تغییر کند.

ترشی هفت بیجار با اصالتی ۱۵۰ ساله، نزدیک‌های پاییز، در منزل هر بیجاری‌ پیدا می‌شود.

آموزش کامل تهیه ترشی مخلوط با سبزیجات ترد و طعم عالی همراه با نکات کلیدی برای جلوگیری از کپک زدن.

خیارشور یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دورچین‌های غذای ایرانی است که کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی مختلف دارد و در انواع غذاهای سنتی و فست فود استفاده می‌شود.

خرمالو، میوه‌ شیرین و خوش‌رنگ پاییزی، نه‌ تنها زینت‌بخش سفره‌ها است بلکه پایه‌ تهیه‌ یکی از مقوی‌ترین فرآورده‌های طبیعی به نام شیره خرمالو هم است.

طرز تهیه لواشک انار ملس خانگی یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین روش‌ها برای تهیه یک تنقلات سالم و خوشرنگ است.

طرز تهیه لواشک انار ملس خانگی یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین روش‌ها برای تهیه یک تنقلات سالم و خوشرنگ است. با این دستور کامل می‌توانید لواشکی با طعم ترش‌وملس، بافت مناسب و رنگ شفاف درست کنید؛ لواشکی که کاملاً مشابه نمونه‌های بازاری است اما بدون مواد افزودنی و کاملاً سالم.

سریع‌ترین و آسان‌ترین روش درست کردن ترشی پیاز .

ترشی گوجه فرنگی یک ترشی خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توان آن را به سرعت و بدون دردسر آماده کرد. احتمال کپک زدن این ترشی به دلیل دارا بودن آب گوجه بسیار پایین است.

چگونه رب گوجه درست کنیم که نه ترش شود نه کپک بزند .