گشنیز سبزی پرخاصیتی است که به صورت تازه و هم به صورت خشک از آن در انواع غذاها استفاده می شود. گشنیز طعم بی نظیری به غذا می دهد و از بذر آن نیز می توان در غذا به عنوان ادویه و به صورت پودر شده استفاده نمود.

اسدالله کارگر رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی: بذر و کود بشدت گران شده و در نهایت میوه را هم گران می‌کند.

اسدالله کارگر رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی: بذر و کود بشدت گران شده و در نهایت میوه را هم گران می‌کند.

یک شرکت دانش‌بنیان با دستیابی به دانش فنی تولید بذور هیبرید صیفی و سبزیجات، امکان تولید محصولات مقاوم در برابر آفات‌ و بیماری‌ها در کشور را فراهم کرد.

اکوایران: تراز تجاری بخش کشاورزی طبق داده‌های رسمی، منفی 11 میلیارد دلار است. سالانه ۱۴ تا ۱۵ میلیارد دلار صرف واردات کالاهای اساسی می‌شود. ارقامی که به گفته وزیر جهادکشاورزی باید تغییر کند. اما این اصلاحات از دید تحلیلگران اقتصادکشاورزی در اراضی خرد ایران، آن هم بدون تکنولوژی روز دنیا و صرفا با رونمایی …

وزیر جهاد گفت: سالانه ۱۳۰ میلیون دلار ارز برای واردات سبزی و صیفی از کشور خارج می‌شود.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تولید بذر سبزی و صیفی را یکی از نیازهای اصلی کشور برشمرد و گفت: هدف ما دستیابی به خودکفایی ۵۰ درصدی در پایان برنامه هفتم توسعه است.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تولید بذر سبزی و صیفی را یکی از نیازهای اصلی کشور برشمرد و گفت: هدف ما دستیابی به خودکفایی ۵۰ درصدی در پایان برنامه هفتم توسعه است.

معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تولید بذر سبزی و صیفی را یکی از نیازهای اصلی کشور برشمرد و گفت: هدف ما دستیابی به خودکفایی ۵۰ درصدی در پایان برنامه هفتم توسعه است.

کرج- وزیر جهاد کشاورزی گفت: امروز شاهد اقدام مبارکی در جهاد دانشگاهی بودیم و از هفت رقم بذر هیبریدی سبزی و صیفی رونمایی شد.

با حضور وزیر جهاد کشاورزی، رئیس جهاد دانشگاهی و عصو‌کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی از ۷ رقم بذر هیبریدی کاهو و گلرنگ رونمایی شد.

کرج- معاون پژوهش و فناوری دانشکدگان‌ کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران بخش عمده‌ای از تولید سبزی و صیفی در استان البرز در حال انجام بوده اما یکی از مشکلات ما در این زمینه تهیه نشا است.

این گیاه مانند ریحان است اما برگهای زبرتر و بوی کمتری دارد. همچنین در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست می‌دهد؛ بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد. بذر این گیاه در درست کردن شربتها استفاده می‌شود و به همین دلیل در زبان عامه تخم شربتی خوانده می‌شود.

معاون تحقیقات سازمان ثبت و گواهی بذر گفت: بنابر آمار ۹۹ درصد بذور گواهی شده تولید داخل و یک درصد وارداتی است، اما در حوزه گندم و جو ۱۰۰ درصد بذور تولید داخل است.

مدیر جهاد کشاورزی همدان با بیان اینکه محصولی که با فاضلاب آبیاری شود به بازار همدان صادر نمی‌شود، گفت: تغییر الگوی کشت از سبزی برگی به تولید بذر سبزیجات از موضوعات مهمی است که در شهرستان انجام گرفت.

بذر هر نوع سبزی مانند تره، شاهی، شنبلیله، ریحان، جعفری، گوجه فرنگی، فلفل رنگی،را در هر فصلی می توان در آپارتمان چه در بسترهای خاکی و چه غیرخاکی کاشت.

فلفل از جمله سبزیجات بسیار خوش طعم است که تقریبا در همه غذاها و خوراک ها از آن استفاده می کنیم.شما به راحتی می توانید بذر این سبزی پرخاصیت را تهیه و آن را در منزل تان بکارید.

تولید حدود ۲۵ میلیون و ۵۰۰ هزار تن سبزی و صیفی در فضای باز تا پایان شهریور سال زراعی جاری پیش‌بینی می‌شود.

تهران- ایرنا- مدیرکل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد تولید سبزی و صیفی در فضای باز تا پایان شهریور سال زراعی جاری به حدود ۲۵ میلیون و ۵۰۰ هزار تن برسد.

بذر هر نوع سبزی مانند تره، شاهی، پونه، ترخون، ریحان، جعفری، آویشن و برگ بو را در هر فصلی می توان در آپارتمان و گلدان کاشت. طریقه آبیاری و کاشت هر کدام از سبزی خوردن ها در گلدان بسیار مهم است.

جعفری نوعی سبزی خوراکی است که در انواع غذا و سوپ مورد استفاده قرار می گیرد و کاشت جعفری و نگهداری از آن در خانه با رعایت چند نکته ساده امکان پذیر می باشد.

در بانک ژن گیاهی ملی ایران بیش از ۷۴‌هزار نمونه ژنتیک در سردخانه‌‌های فعال و پایه، به‌‌صورت بذر و ۱۱۱ ژنوتیپ از محصولات باغی ، سبزی و صیفی نگهداری می‌شود.

رئیس بانک ژن گیاهی ملی ایران گفت: در بانک ژن گیاهی ملی ایران بیش از ۷۴ هزار نمونه ژنتیکی در سردخانه های فعال و پایه، به‌صورت بذر و ۱۱۱ ژنوتیپ از محصولات باغی و سبزی صیفی به‌صورت درون شیشه‌ای حفاظت و نگهداری می‌شود.

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی گفت: ۵۳۲ هکتار واحد گلخانه‌ای در کشور در سال ۱۴۰۲ اصلاح و نوسازی شد که نشان دهنده ۱۱۷ درصد تحقق برنامه است.