طرز تهیه سریع پولنتای ساده

مواد لازم، برای حدود ۴ نفر:

پولنتا / آرد ذرت مخصوص پولنتا: ۱۵۰ گرم

آب: ۱ لیتر

نمک: ۱ تا ۱ و نیم قاشق چای‌خوری

کره: ۲۵ تا ۳۰ گرم

پنیر پارمیجانو / پارمزان رنده‌شده: ۳۰ تا ۵۰ گرم

پنیر گورگونزولا یا پنیر دلخواه: اختیاری، حدود ۳۰ تا ۵۰ گرم