اسکون نوعی نان یا کیک کوچک است که معمولاً با آرد، کره، شیر یا خامه، بیکینگ‌پودر و کمی شکر آماده می‌شود. شیرینی اسکون شکلات و نارگیل با...

آخرین خبر/ مواد لازم  : شیر کاکائو یک لیتر نشاسته ی ذرت ۳ ق غ پودر کاکایو یک ق غ شکر یک ق غ شکلات تخته ای ۷۰ گرم بازار خامه صبحانه یک پاکت (اختیاری) به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar

آخرین خبر/ : شیر پرچرب ۴ لیوان (یک لیتر) نشاسته ذرت ۶ ق غ شکر یا پودر قند ۸ ق غ (اگه کم شیرین دوس ندارین ۱۰ قاشق بزنید) کره ۵۰ گرم بازار خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( یک پاکت صورتی) بستنی وانیلی لیوانی کوچک ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ گلاب ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۱ ق غ زعفران دم شده غلیظ ۲  ق غ طرز تهیه: ابتدا نصف

ویدیو اگه نون قندی و دوستدارین ولى بخاطر حجم بالای شکر و روغنش درست نمیکنین حتما این نان خانگی و امتحان کنین. مواد لازم برای طرز تهیه نان شیرین بدون شکر: بیکینگ پودر ۳ گرم. هل نصف ق چ. اب ۲۰ گرم. شیره خرما یا انگور ۴۰ گرم. ارد ۱۰۰ گرم. روغن ۱۵ گرم به نقل از فرارو

آموزش زولبیا بازاری. شیرینی پرطرفدار ماه رمضان . مواد لازم : نشاسته ذرت 1 لیوان سرخالی ماست پرچرب نصف لیوان پودر هل کمی زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری برای شربت : شکر 2 لیوان آب 1 لیوان زعفران دم کرده گلاب 2 قاشق غذاخوری …

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۶۰ گرم کره، ۶۰ گرم روغن، ۶۵ گرم پودر قند یا شکر، یک عدد تخم مرغ، وانیل یک قاشق چایخوری، کشمش۵۰ گرم،

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 140 گرم کره، 80 گرم پودر قند یا پودر شکر، یک عدد زرده تخم مرغ، مقداری وانیل، 200 گرم آرد سفید، 20 گرم نشاسته ذرت، گردو، شکلات و مارمالاد به دلخواه این شیرینی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه برای کتلت گوشت: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۱ عدد پیاز کوچک، ۲ حبه سیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل به مقدار لازم، ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای سرخ کردن و برای سیب‌زمینی:، ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی کوچک، …

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: گوشت گاو 1.3 کیلوگرم، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، آرد، روغن 2 قاشق غذاخوری، کره 3 قاشق غذاخوری، پیاز 1 عدد، هویج 1 عدد، کرفس 1 عدد، آویشن 1 قاشق چایخوری، رزماری 1 قاشق چایخوری، سیر 3 حبه، آرد 2 قاشق غذاخوری، رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری، …

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز اهل کره جنوبی با مواد اولیه شامل: ۱۸۰ گرم آرد، ۲ عدد تخم مرغ، ۲۰۰ گرم شیر، ۳۰ گرم شکر، ۲ گرم نمک، ۳۰ گرم روغن، ۳ گرم بیکینگ پودر

مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ نصف لیوان چای شکر 1 لیوان چای شیر نصف لیوان چای آب 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 لیوان آرد مواد داخل: 1 فنجان گندم برشته رنده شده 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری تاهین برای روی شکلات: 200 گرم شکلات تلخ نحوه درست کردن: کادایف،

فراشپز- دسر کاراملی با نان تست یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب نان تست با پودر کرم کارامل، شیر، خامه و شکر تهیه می‌شود.

در این ویدئو، یک آشپز ماهر به شما آموزش می‌دهد چگونه نان قندی با استفاده از ۱۲۰ گرم ماست، ۱۱۰ گرم شکر، ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، ۱۲۰ گرم روغن مایع، ۲ عدد زرده تخم‌مرغ، ¼ قاشق چای‌خوری نمک، ۱ قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل، ۱ قاشق چای‌خوری پودر هل، ۱ قاشق غذاخوری گلاب، ۳۸۰ گرم آرد (۳ پیمانه) و زعفران دم …

در این ویدئو، یک آشپز ماهر به شما آموزش می‌دهد چگونه نان قندی با استفاده از 120 گرم ماست، 110 گرم شکر، 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 120 گرم روغن مایع، 2 عدد زرده تخم‌مرغ، ¼ قاشق چای‌خوری نمک، 1 قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل، 1 قاشق چای‌خوری پودر هل، 1 قاشق غذاخوری گلاب، 380 گرم آرد (3 پیمانه) و زعفران دم …

مواد لازم: 2 لیوان آرد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 بسته وانیل 5 قاشق غذاخوری روغن پودر قند 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری ماست جامد 1 عدد تخم مرغ 100 گرم کره دمای اتاق برای مخلوط سیب: 3 عدد سیب نصف لیوان چای شکر 1 لیوان چای گردو نصف قاشق چای خوری دارچین

یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱ قاشق چایخوری زعفران، کمی شکر، ۵ قاشق غذاخوری آب جوش، ۵-۶ تکه ران مرغ، آب به میزان لازم، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۲ قاشق غذاخوری کره، ۱ پیاز بزرگ خرد شده، ۲ حبه سیر خرد شده، ۲ گوجه فرنگی بزرگ رنده شده، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه، ۱/۲ قاشق …

در این ویدئو یک آشپز کره‌ای طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه با سیب‌زمینی را آموزش می‌دهد. مواد اولیه شامل ۴۴۰ گرم سیب‌زمینی (۲ عدد با پوست)، ۲۰۰ گرم نشاسته سیب‌زمینی، ۱۵۰ میلی‌لیتر آب، ۱۴ گرم سیر خرد شده، ۴ گرم پودر فلفل قرمز، ۳ گرم شکر، ۳۲ گرم سس سویا، ۹ گرم پیاز سبز خرد شده و ۲۴ گرم روغن آووکادو است.

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم کدوتنبل، ۵۰۰ میلی لیتر شیر، ۵۰ گرم شکر و ۳۰ گرم پودر آگار آگار این دسر را آماده می‌کند.

در این ویدئو، یک آشپز ماهر این شیرینی را با استفاده از ۲۱۵ گرم آرد، یک عدد تخم مرغ یا دو عدد تخم بلدرچین، ۵۰ گرم کره یا مارگارین، ۵۷ گرم روغن مایع، ۶۰ گرم ماست پرچرب، ۵۷ گرم شکر، ۴۵ گرم آرد سمولینا، ۲۰ گرم پودرنارگیل پرچرب، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری پودر هل و نوک قاشق چایخوری نمک …

بیا از 1 پرتقال کیک خیس درست کنیم! مواد لازم: ۱ عدد پرتقال بزرگ 3 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر نصف لیوان چای روغن مایع 2 لیوان آرد 1 بسته بیکینگ پودر برای سس: آب 1 پرتقال 1 قاشق غذاخوری شکر مواد لازم برای تزیین: 50 گرم شکلات سفید پوست پرتقال نحوه درست کردن:

شیرینی نارگیلی یکی از انواع شیرینی‌های نوستالژی و بسیار محبوبی است که طرفدارن زیادی دارد. برای درست کردن این شیرینی ابتدا باید شکر و پودر...

در این ویدئو، یک آشپز مجرب برای تهیه کیک تریلیچه (یا کیک سه شیر) به شما نشان می‌دهد که چگونه از ۵ عدد تخم‌مرغ، ۲۰۰ گرم شکر، ۱ قاشق چایخوری وانیل، ۱۲۵ گرم روغن مایع، ۶۰ گرم شیر، ۳۰۰ گرم آرد سفید قنادی، ۸ گرم بیکینگ پودر و مقداری نمک استفاده کنید. برای تهیه سس این کیک خوشمزه، باید ۲۰۰ گرم شیر عسلی، ۱۶۰ …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل برای دستور اول: 250 گرم آرد، 170 گرم کره، 50 گرم پودر قند، 10 گرم شکر وانیلی، 50 گرم شکر و نمک و دستور دوم: 200 گرم کره، 55 گرم پودر قند، 190 گرم آرد، 65 گرم نشاسته ذرت و 10 گرم شکر وانیلی این بیسکویت ها را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم کدوتنبل، 500 میلی لیتر شیر، 50 گرم شکر و 30 گرم پودر آگار آگار این دسر را آماده می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 750 گرم سیب، 200 گرم کره، 110 گرم شکر برای مایه سیب، 100 گرم روغن، 90 گرم پودر قند، 40 گرم ماست، یک عدد تخم مرغ، 5 گرم بیکینگ پودر، 2-3 گرم وانیل، نصف قاشق چایخوری پودر دارچین، 40 گرم گردو، 460-480 گرم آرد و پودر قند این تورتای را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک لیوان نشاسته ذرت، ۴ لیوان آب سرد، ۲ لیوان شکر، ۵۰ گرم کره، نصف لیوان روغن مایع، ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، نصف لیوان گلاب، یک قاشق غذاخوری پودر هل، خلال بادام، خلال پسته، گردو خرد شده یا پودر نارگیل و مقداری کنجد این حلوا را درست می‌کند.

فراشپز- دسر هویج یکی ازا نواع دسرهای ایرانی است که از ترکیب هویج پخته با پودر ژلاتین و شکر تهیه می‌شود و بسیار لطیف و خوشمزه است.

مواد تشکیل دهنده کوکی سیب: 125 گرم کره 1 لیوان چای روغن 3 قاشق غذاخوری ماست 1 عدد تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند 1 بسته وانیل 1 بسته بیکینگ پودر 4 فنجان برای مخلوط سیب 3 عدد سیب 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده (سر خالی) نحوه درست کردن: همه

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه موس کدو حلوایی: ۴ پیمانه پوره کدو حلوایی، ۵ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین، ۱۰۰ گرم خامه صبحانه، دو سوم پیمانه شکر، نصف قاشق چایخوری پودر هل، نصف قاششق چایخوری پودر دارچین؛ و مواد لازم برای شیرینی فوری کدوحلوایی و خرما: ۲ قاشق غذاخوری پوره کدوحلوایی، ۱۰ عدد خرما، یک‌سوم …

یک آشپز کانادایی با مواد اولیه برای دستور اول: ۱۰۰ گرم کره، یک قاشق غذاخوری شکر، نصف قاشق چایخوری نمک، ۴۰۰ گرم آرد، ۲۰۰ میلی لیتر آب سرد، ۲۵۰ گرم کره، کرم کاستارد، ۲۵۰ میلی لیتر شیر، ۳۰ گرم نشاسته ذرت، یک عدد زرده تخم مرغ، یک پیمانه شکر وانیلی و شکر دانه ریز و برای شیرینی دوم: ۲۵۰ میلی لیتر شیر ولرم، …

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد تخم مرغ، یک پیمانه نمک، ۸ گرم شکر وانیلی، ۱۵۰ گرم شکر، ۸۰ گرم روغن، ۱۸۰ گرم شیر، ۲۴۰ گرم آرد، ۸ گرم بیکینگ پودر، ۲۰ گرم کاکائو تلخ و ۳ قاشق غذاخوری شیر این کیک را آماده می‌کند.

براونی (به انگلیسی: Chocolate brownie) نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است. این شیرینی از لحاظ طبقه‌بندی مابین کیک و بیسکویت قرار دارد. این نوع شیرینی تنوری پز در اواخر قرن نوزدهم در آمریکا به وجود آمده‌است و نیمهٔ اول قرن بیستم در کشور آمریکا و کانادا محبوب شده‌است. در ادامه یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه …

اگر دوست دارید این دسر هویج خوشمزه و آسان را درست کنید، در ادامه این مطلب با آموزش دسر هویج همراه ما باشید.

در این ویدئو یک آشپز اهل کره جنوبی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد پیاز، ۶۰ گرم هویج، ۴۰ گرم پیازچه، ۱۲۰ گرم آرد چندکاره، ۳۰ گرم نشاسته ذرت، یک قاشق غذاخوری پودر پیاز، ۱/۳ قاشق غذاخوری پودر سیر، ۱/۳ قاشق غذاخوری نمک، ۱/۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، ۱۸۰ میلی لیتر آب گازدار، روغن، ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۱/۲ …

در این ویدئو یک آشپز اهل کره جنوبی با مواد اولیه شامل: 2 عدد پیاز، 60 گرم هویج، 40 گرم پیازچه، 120 گرم آرد چندکاره، 30 گرم نشاسته ذرت، یک قاشق غذاخوری پودر پیاز، 1/3 قاشق غذاخوری پودر سیر، 1/3 قاشق غذاخوری نمک، 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 180 میلی لیتر آب گازدار، روغن، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، 1/2 …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم کدو حلوایی با پوست، 50 گرم کره، یک قاشق غذاخوری روغن مایع، 2 تکه چوب دارچین، 2-3 قاشق غذاخوری شیره انگور، 3 قاشق غذاخوری شکر، مقداری زعفران دمکرده، 2-3 قاشق غذاخوری گلاب و 1/3 قاشق چایخوری پودر هل یا چند عدد هل این دسر را آماده می کند.

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم بیسکویت، ۲۰۰ گرم کره، ۱۶۰ گرم شکلات تلخ، ۳ لیتر شیر، ۳۰ گرم شکر وانیل، ۲۰۰ گرم شکر، ۲۵۰ گرم پودر پودینگ با طعم وانیل و ۲۵۰ گرم شکلات تلخ این دسر را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 300 گرم کدو حلوایی، یک عدد تخم مرغ، 100 گرم شکر، مقداری وانیل، یک قاشق غذاخوری عسل یا شیر عسلی، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک قاشق غذاخوری کاکائو و 150 گرم آرد این کیک را درست می کند.

آب گرم یک و نیم لیوان نشاسته یک لیوان گلاب نصف لیوان ژله انار یک بسته شکر یک لیوان نشاسته را داخل قابلمه بریزید آب گرم را روی آن ریخته هم بزنید تا حل شود گلاب و پودر ژله و شکر را هم اضافه کرده مخلوط کنید روی حرارت گذاشته هم بزنید تا سفت شود

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 100 گرم روغن جامد، 220 گرم آب جوش، 30 گرم گلاب، 300-350 گرم آرد سفید، 100 گرم پودر گردو، 50 گرم شکر و یک قاشق چایخوری پودر هل این قطاب را درست می کند.

دسر هویج یکی از انواع دسرهای ایرانی است که از ترکیب هویج پخته با پودر ژلاتین و شکر تهیه می‌شود و بسیار لطیف و خوشمزه است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد تخم مرغ، ۵۰ گرم شکر، مقداری وانیل، ۵۰ گرم ماست شیرین و پرچرب، ۵۵ گرم روغن مایع، ۲۵۰ گرم آرد سفید و ۱/۵ قاشق چایخوری بیکینگ پودر این دونات خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر برای شب یلدا این حبه کدوی خوشمزه، دسر و تخمه را درست می کند. در ادامه به ترتیب مواد اولیه هر سه خوراکی را می خوانید. مواد لازم برای حبه کدوحلوایی بدون شکر: نصف یک عدد کدوحلوایی بزرگ، دو عدد چوب دارچین، چند دانه هل، کمی زعفران دم‌کرده، یک تا دو قاشق عسل، دو قاشق آب از کدوهای …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱۱۰ گرم ماست پرچرب شیرین، ۸۰ گرم روغن جامد یا مایع، ۱۸۰-۲۲۰ گرم آرد گندم، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر و برای مواد میانی: ۱۵۰ گرم پودر گردو، ۱۰۰ گرم شکر، نصف قاشق چایخوری دارچین، ۲تا۳ قاشق غذاخوری گلاب این قطاب را درست می‌کند. قطاب نوعی شیرینی ایرانی یزدی …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 عدد تخم مرغ، مقداری وانیل، نصف لیوان شکر، 2 قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع، 2/3 لیوان شیر، مقداری زعفران، یک لیوان پوره کدو حلوایی، یک قاشق چایخوری دارچین و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر این پیراشکی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 300 گرم روغن جامد، 350 گرم آرد برنج، 325 گرم آرد سفید قنادی، 75 گرم روغن مایع، 160 گرم شکر، 75 گرم شربت بار، 225 گرم مخلوط آب و گلاب، پودر یا اسانس هل، یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و مقداری رنگ یا زعفران این شیرینی خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم آرد، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری نمک، ۵۵۰ میلی لیتر آب، یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، ۸۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۲ عدد پیاز، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، نمک، ادویه جات ترشی جات و زرده تخم مرغ این پیراشکی را درست می‌کند.