فراشپز- املت یکی از غذا‌های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب بین ما ایرانی‌هاست که برای تمام وعده‌های غذا در طول شبانه‌روز مناسب است و این روز‌ها در منوی

شاک شوکا که به املت تونسی نیز معروف است از انواع غذاهای محبوب خاورمیانه و آفریقای شمالی محسوب می شود

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور مان را خواهید دید که با کدو حلوایی و آرد یک نان خرفه خوشمزه درست می کند. نان خرفه (یا خلفه یا کشتا) نوعی نان محلی است که پخت آن در شرق گیلان رایج است و از پوره کدو حلوایی و پودر تخم شنبلیله آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود. پخت این نان در آستانه اشرفیه …

پنیر برشته یکی از غذاهای سنتی شمال کشور است که به پنیر وورووشته پنیر و روشون هم شناخته میشود.

جشنواره «املت و چای آتیشی کندک» در فرهنگسرای شهروند بجنورد به همت شهرداری این شهرستان برگزار شد. «کندک» ظرف فلزی است که چوپانان و اهالی خراسان‌شمالی در گردش‌های خانوادگی از آن برای درست کردن چای آتشی استفاده می‌کنند.

معاون فرهنگی شهرداری بجنورد از برگزاری جشنواره املت و چای آتیشی در این شهر خبر داد.

کچلیک بشتباش یکی از انواع غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب کدو سبز با پیاز، عدس، سیر و... تهیه می‌شود.

شاک شوکا املت تونسی نوعی غذای محبوب در خاورمیانه و آفریقای شمالی است که در آن از سس گوجه فرنگی، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پیاز، اغلب با زیره سبز و تخم مرغ و سبزیجا

املت انار یا مرغانه انار یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین انواع غذا با انار و جزو غذاهای ساده گیلانی و خطه شمال کشور از جمله مازندران است.

در این ویدئوی جالب و تماشایی پخت نان و املت زغالی به روش متفاوت یک بانوی جوان شمالی را از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد.