همدان- ایرنا- پژوهشگر برتر کشاورزی در همدان و استاد دانشگاه در علوم باغبانی گفت: نتایج یک پژوهش انجام شده در باغ های انگور ملایر نشان داد با استفاده ترکیبی از سولفات سدیم ۲ درصد و سولفات روی چهار در هزار مقاومت بوته ها به سرما بین پنج تا هفت درجه‌ افزایش می یابد.

رئیس پژوهشکده انگور و کشمش دانشگاه ملایر یکی از مشکلات مهم تاکستان‌های ملایر را نبود بازار فروش کنترل شده و تضمینی دانست و گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های باغداری و قیمت بالای نهاده‌­ای کشاورزی و هزینه‌های مربوط به تهیه و انبارداری کشمش، ما هر ساله شاهد نارضایتی باغداران از قیمت کشمش در زمان فروش و …

همدان- ایرنا- پژوهشکده انگور و کشمش دانشگاه ملایر فصل نوینی را در علوم باغداری باز کرده از اخذ بودجه مستقل گرفته تا توسعه رشته‌های نیازمحور، جذب دانشجوی دکترا و اجرای طرح‌های پژوهشی با استفاده از پرتودهی گاما و رفع خلاء تازه‌خوری انگور که راه نجات این صنعت در شهر جهانی ملایر است.

رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر، گفت: بافت تاریخی می‌تواند به عنوان عنصر اصلی توسعه گردشگری و عامل ماندگاری مسافر در شهر عمل کند و محور توسعه گردشگری در کنار سایر جاذبه‌ها و برندهای جهانی و ملی مانند منبت مبلمان و انگور باشد.

رئیس بنیاد ایران شناسی کشور ملایر را یکی از مهدهای بزرگ تاریخی و تمدنی ایران دانست و تاکید کرد: ملایر با مبلمان منبت و انگور شناخته می شود، اما این برای شأن ملایر کافی نیست.

همدان- ایرنا- رئیس ایستگاه تحقیقات انگور ملایر گفت: هم اینک ۱۰۰ رقم انگور در کلکسیون باغ مادری این ایستگاه کشت شده و در تلاش برای کشت ارقام تجاری بیشتر هستیم.

همدان- ایرنا- زنجره مو یکی از مهمترین و خسارت‌زاترین آفات در باغ‌های انگور ملایر است که حشره ماده بالغ در منطقه ریشه شیره گیاه را می‌مکد و موجب قطع و ایجاد اختلال در آوندهای آبکش شده و پس از ضعف و سستی، در نهایت موجب مرگ تاکستان ها می‌شود.

همدان- ایرنا- شهرستان ملایر با ۲ برند جهانی مبلمان و منبت و انگور، با برخورداری از ۳۴۰ اثر تاریخی و طبیعی و همچنین مجموعه تفریحی مینی‌وُرلد یا جهان کوچک که نمادهایی از آثار تاریخی مطرح جهان در آن ساخته شده است، در فصول مختلف سال از جمله پاییز پذیرای گردشگرانی از سراسر کشور است.

تبریز- ایرنا- معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: سالانه ۳۰۰ هزار تن کشمش در کشور تولید می شود که شهرستان ملکان با تولید ۸۰ هزار تن کشمش، یک سوم کشمش کشور را تولید می کند و ملایر و تاکستان نیز از دیگر قطب های تولید کشمش هستند.

همدان- ایرنا- خاک کردن مُوی انگور یکی از سنت‌های دیرینه باغداری کهن ملایر است که مردمان این دیار بیش از ۷۰۰ سال این آئین را همزمان با آغاز فصل سرما به جای می‌آورند، سنتی که در ثبت این میراث مهم کشاورزی جهان، مورد توجه سازمان فائو قرار گرفت.

همدان- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی ملایر گفت: قیمت‌گذاری جدید کشمش در راستای تنظیم بازار و حمایت از باغداران این شهرستان انجام شد تا بازار پرتلاطم این روزهای مهم‌ ترین محصول تولیدی جهانشهر ملایر به آرامش برسد.

نماینده مردم ملایر در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت هر کیلو انگور در تهران ۱۲۰ هزار تومان است، گفت: هر سه یا چهار کیلو انگور، یک کیلو کشمش تولید می‌کند بنابراین قیمت ۶۰ هزار تومانی هر کیلو کشمش فاجعه است.

استاندار همدان ضمن اشاره به بازدید از واحد فراوری کشمش از جمع‌آوری آزمایشگاه استانداردسازی کشمش در ملایر گلایه کرد و گفت: انگور محصولی پر ظرفیت برای ملایر است و قاعدتا باید در کنار واحدهای فراوری کشمش خدمات مربوط به این محصول از جمله استانداردسازی و مسائل گمرکی ارائه شود تا راه برای تولیدکنندگان شهر …

همدان- ایرنا- مدیرعامل شرکت تعاونی باغداران ملایر با اشاره به عدم ثبات قیمت کشمش و بروز مشکل هر ساله برای باغداران، لزوم تشکیل تیم کارشناسی برای تعیین قیمت کشمش را یکی از اولویت‌های مهم برای رفع این مشکل عنوان کرد.

همدان- ایرنا- گردشگری به عنوان یک بال پیشران توسعه، امروز بیش از هر زمان دیگری در ملایر استان همدان هموار شده و این مسیر به واسطه ثبت نظام تولید انگور درّه جوزان در سازمان فائو خاستگاه گردشگری کشاورزی شد.

دسر شیره انگور یکی از انواع دسرهای ایرانی است که به دلیل نداشتن شکر در ترکیباتش و داشتن شیرین‌کننده طبیعی مانند شیره انگور بسیار سالم و مقوی است.

همدان- ایرنا- عضو هیات نمایندگان اتاق ایران گفت: تعهد ارزی از موانع صادرات غیرنفتی به ویژه در بخش کشاورزی به شمار می رود که باید زودتر مورد بازنگری قرار بگیرد.

انگور دومین محصول مهم کشاورزی ایران به‌شمار می‌رود که امروز نقش مهمی را در توسعه اقتصادی و بهبود معیشت کشاورزان و باغداران ایفا می‌کند؛ نقشی اثرگذار که ملایر شهر جهانی انگور در استان همدان به این جایگاه رنگ حقیقت بخشیده است.

همدان- ایرنا- حدود هفت سال است که تعهد ارزی مانع بزرگی را پیش‌روی صادرات غیرنفتی به ویژه بخش کشاورزی قرار داده و کشمش نیز از این قاعده مستثنی نیست، مشکلی که برای حل آن اتاق بازرگانی استان همدان وارد عمل شد.

بخش کشاورزی و باغداری ملایر شهرت و آوازه‌ای جهانی دارد؛ انگور و کشمش آن در جهان بی‌نظیر و سهم عمده‌ای در بازارهای بین‌المللی به خود اختصاص داده است به گونه‌ای که باغ‌های انگور این شهرستان بارها موفق به کسب نشان جهانی جیاس( یا نظام‌های میراث کشاورزی مهم دنیا) نیز شده است و البته نباید از وجود گیاهان دارویی …

همدان- ایرنا- جوزان چه زیبا برای چهاردهمین سال پیاپی فرش رنگارنگ تاکستان‌های خود را زیر پای گردشگران پهن کرد و سنت دیرینه شیره‌پزی انگور را با بیش از هفت قرن در کنار هموطنان خود در روستای هدف گردشگری «مانیزان» جشن گرفت.

همدان- ایرنا- کهن شهر سامن در ملایر امروز در قامت یک شهر گردشگری، جاذب گردشگرانی از نقاط مختلف ایران است و پایتخت تاریخ و تمدن ایران زمین برای داشتن شهری به قدمت اشکانیان به خود می‌بالد.

همدان- ایرنا- جشنواره گردو و بادام علی‌آباد دمق در امتداد جشنواره‌های مبل و منبت، خوشه برتر انگور، آلبالو زنگنه، ترشیجات و شوریجات سامن، شیره‌پزی سنتی و ۱۵ جشنواره دیگر شهرستان ملایر است که امروز و در واپسین روزهای فصل تموز به ایستگاه سوم رسید.

همدان- ایرنا- رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر گفت: روستای هدف گردشگری مانیزان در این شهرستان مهیای برگزاری چهاردهمین دوره جشنواره شیره‌پزی سنتی است.

ملایر دارای حدود ۱۳ هزار هکتار سطح زیرکشت انگور با تولید سالانه بیش از ۲۷۰ هزار تن انگور است که از این میزان، بیش از ۷۰ درصد آن به انواع کشمش تبدیل می‌شود و با توجه به صادرات سالانه بیش از ۲۵۰ هزار تن کشمش از ایران به بازارهای هدف، سهم شهر جهانی انگور از این رقم بیش از ۵۰ هزار تن است که حدود ۲۵ درصد …

امروز ملایر در بحث تولید انگور و برداشت محصول از تاکستان‌های خود در سطح دنیا حرف اول را می‌زند و این روزها برداشت انگور از باغات سرسبز ملایر آغاز شده است.

پنجم مهرماه قرار است به همت میراث فرهنگی ملایر، دهیاری و شورای اسلامی روستای هدف گردشگری مانیزان، چهاردهمین جشنواره شیره پزی در روستای مانیزان با حضور مسافران، گردشگران، مسئولین و اهالی روستاهای اطراف برگزار شود.

همدان- ایرنا- کشمش ملایر که امروزه به عنوان یک برند جهانی مطرح می شود در مسیر صادرات و ارزآوری با موانع مختلف و دست و پاگیری روبرو است.

مدیر جهاد کشاورزی ملایر گفت: برداشت انگور در ملایر از نیمه دوم شهریورماه آغاز می شود.

همدان- ایرنا- زنگنه ملایر پایتخت شکوفه‌های گیلاس و آلبالو صفحه دیگری از گردشگری کشاورزی خود را ورق زد و جشنواره پنجم را با حضور هزاران گردشگر، مسافر و هنرمندان کشوری در قامت ملی برگزار کرد.

مدیر جهاد کشاورزی ملایر از آغاز برداشت انگور از تاکستان‌های شهرستان خبر داد و پیش‌بینی کرد امسال  ۳۰۵ هزار تن انگور از سطح باغات برداشت شود.

همدان- ایرنا- مدیر اداره جهاد کشاورزی ملایر گفت: با توجه به سرمازدگی سال گذشته، پیش‌بینی می‌شود امسال میزان تولید انگور در این شهرستان حدود ۴۰ درصد افزایش یابد.

همدان- ایرنا- دوازدهمین آوردگاه خوشه‌های برتر انگور در قلب درّه جوزان ملایر خواستگاه جهانی نظام تولید انگور برترین‌های خود را شناخت و تندیس خوشه‌های زرین بر شانه باغداران زحمتکش، خلاق و پرتلاش جهان شهر ملایر نشست.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان برگزاری جشنواره‌هایی از جمله خوشه برتر را موثر در کمک به ترویج، آموزش و ترغیب باغداران برای حفظ این محصول دانست و گفت: به واسطه سطح زیرکشت و تولید انگور در ملایر، استان همدان رتبه نخست تولید انگور را در کشور دارد و ۳۶۰ هزار هکتار از این انگور به صورت طرح فراز اجرا …

رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر از برگزاری ۱۵ جشنواره متنوع زیر مجموعه جشنواره ملی مبلمان منبت طی یک ماه پیش‌رو در اقصی نقاط شهرستان خبر داد.

برداشت خوشه‌های زرین انگور از تاکستان‌های اصلاح ژنتیک شده ملایر آغاز شد.

همدان- ایرنا- انگور در کنار تمامی ظرفیت‌ها و شاخصه‌های بارز جهان شهر ملایر، امروز یکی از پیشران‌های توسعه این شهرستان به شمار می‌رود که حدود ۶ سال بر بام تاکداری دنیا تکیه زده است.

دسر شیره انگور یکی ازا نواع دسرهای ایرانی است که به دلیل نداشتن شکر در ترکیباتش و داشتن شیرین‌کننده طبیعی مانند شیره انگور بسیار سالم و مقوی است.

شهردار ملایر با بیان اینکه مجتمع تجاری کریم خان زند در زمینی به وسعت ۸۶۰۰ متر مربع، با زیربنای ۶۸۰۰ متر مربع با اعتبار ۲۱۰ میلیارد تومان احداث شده است، گفت: این مجتمع به عنوان یک منظومه تجاری به شمار می‌رود.

همدان- ایرنا- بازیگر سینما و کارگردان تئاتر گفت: ما فقط برند جهانی انگور و مبل و منبت ملایر را می‌شناسیم و سومین شاخص و برندی که می‌تواند در جهان و تمام کشور وسعت پیدا کند، تئاتر این شهرستان است.

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر از ثبت مهارت فن دوختن لحاف، فن تهیه شربت شیره انگور ملایر و مراسم آئینی شام غریبان سامن در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد.

همدان- ایرنا- رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر گفت: ۲ مهارت دوخت لحاف لحاف‌دوزی و فن تهیه شربت شیره انگور این شهرستان پس از داوری و طی مراحل قانونی در این وزارتخانه در فهرست میراث معنوی (ناملموس) کشور به ثبت رسید.

همدان- ایرنا- معاون توسعه و برنامه‌ریزی فرمانداری ویژه ملایر با بیان اینکه مهیای برگزاری جشنواره های اواخر تابستان و اواسل پاییز در این شهرستان هستیم،گفت: پس از اتمام ایام عزاداری، برگزاری یازده جشنواره تابستانی در حوزه‌های مختلف کشاورزی، صنایع دستی و گردشگری از ۱۵ شهریور تا ۱۵ مهرماه پیش‌بینی شده است.

خط سلامت:ملایر، شهر جهانی انگور، هر ساله میزبان یکی از شیرین‌ترین برداشت‌هاست؛ برداشت غوره. این میوه ترش و خوش طعم که مایه اصلی تولید آبغوره باکیفیت است، نه تنها به اقتصاد منطقه رونق می‌بخشد، بلکه در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. در این گزارش، به سراغ باغ‌های انگور ملایر رفته‌ایم تا از نزدیک با فرآیند …

ملایر به دلیل شرایط اقلیمی و خاک مناسب، برای کشت انگور و تولید غوره بسیار مناسب است. باغداران در این منطقه به‌طور عمده به کشت انگور اختصاص داده‌اند و سه درصد از کل انگور تولید شده ملایر به آبغوره تبدیل می‌شود.

غوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی بوده و دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک، اسید اگزالیک، اسید گلوکولیک و قند است و به دلیل داشتن اسید، ترش مزه‌ است. غوره و آبغوره در آشپزی ایرانی کاربرد فراوان دارد و از سوغاتی‌های شهرهای مختلف ایران است. آبغوره هم به شکل خانگی …

ملایر یکی از مهمترین قطب‌های تولید انگور در کشور با تولید سالانه بیش از ۲۵۰ هزار تُن محصول است و سال ۱۳۹۷ نظام تولید انگور شهرستان ملایر ثبت جهانی شد و سازمان جهانی فائو، انگور ملایر را به عنوان یکی از میراث‌ مهم کشاورزی جهانی به ثبت رساند.

معاون استاندار و فرماندار ویژه ملایر با اشاره به اینکه ما صاحب یک تمدن چند هزار ساله هستیم و با کشور بلاروس در تمام این سال‌ها یک روابط رو به رشد و توسعه و دوستانه داشتیم گفت: حضور سفیر بلاروس نقطه عطفی برای توسعه روابط دوجانبه است.

همدان- ایرنا- رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر گفت: ملایر به عنوان شهر جشنواره‌ها شناخته شده و از هم اکنون شمارش معکوس برای برگزاری جشنواره‌های متعدد از نیمه شهریور ماه در این شهرستان آغاز شده است.

طی دهه های اخیر کشاورزی به عنوان یکی از صنایع اصلی تولید محصولات غذایی، نقش بسیار مهمی در تامین نیازهای غذایی جامعه دارد، بدون زراعت، تولید موادغذایی به صورت کافی و با کیفیت مناسب برای جامعه ممکن نیست، در واقع، کشاورزی به عنوان یکی از عوامل اساسی در حفظ امنیت غذایی جامعه شناخته می‌شود.

روستای رضوانکده روستایی با جمعیت ۲۰۰۰ نفری از توابع بخش مرکزی شهرستان ملایر است که اهالی آن از طریق باغداری به ویژه باغات انگور امرار معاش می کنند بنابراین حیات این روستا و تک تک اهالی آن وابسته به آب است و امروز پس از چهار سال با آزادسازی حق‌آبه زیست محیطی این روستا از سد کلان، بار دیگر شادی و امید …

شهر انگور ایران را می‌شناسید انگور یکی از میوه‌هایی است که با توجه به طعم شیرین و مزه‌ی خوشایندش، از قدیم الایام در تمامی نقاط جهان مورد استفاده قرار گرفته است.

از گشت بر میگشتیم. شناسایی کامل و بی نقص بود، اما علی‌آقا بی‌قرار توی تاریکی سکوت رو شکست و گفت: «به اون خانم بگو که من رو حلال کنند».

رکنا: برداشت انگور و تولید کشمش را در ملایر شهر جهانی انگو ببینید.