تالاب مهارلو با وسعتی حدود ۲۹ هزار هکتار، تنها دریاچه استان فارس است که در تابستان نیز به‌طور کامل خشک نمی‌شود و همین ویژگی آن را به مهم‌ترین زیستگاه زادآوری فلامینگوها در استان تبدیل کرده است؛ با این حال کمبود محیط‌بان، تعارضات کشاورزی، برداشت نمک و نگرانی از احداث سد در بالادست، آینده این تالاب را …

برنا- گروه استانها: رئیس اداره پارک ملی دریاچه ارومیه، از شناسایی و دستگیری دو نفر متخلف که اقدام به برداشت غیرمجاز نمک از محدوده شرق پارک ملی دریاچه ارومیه در ساحل مشرف به روستای آق‌گنبد از توابع جزیره اسلامی کرده بودند، خبر داد.

دریاچه ارومیه، که زمانی بزرگ‌ترین دریاچه آب شور خاورمیانه به‌شمار می‌رفت، طی دو دهه گذشته در پی خشکسالی‌های مداوم، سدسازی بر رودخانه‌های ورودی و برداشت بی‌رویه از منابع آب زیرزمینی، با کاهش شدید سطح آب مواجه شده است. هرچند افزایش بارندگی‌ها و اجرای برخی طرح‌های احیایی در سال ۱۳۹۸ به بهبود موقت وضعیت …

نصرت گکچه، معروف به «سالت بی»، برخلاف بسیاری از سرآشپزهای مشهور دنیا، مسیر متفاوتی داشت. او که در ترکیه به‌دنیا آمده و کودکی سختی را در خانواده‌ای فقیر گذرانده بود، حرفه خود را به‌عنوان قصاب آغاز کرد و در سال ۲۰۱۷ با انتشار ویدیویی کوتاه از روش منحصربه‌فردش در ریختن نمک روی استیک، ناگهان به میم محبوب …