نگهداری لوبیا سبز و نگهداری لوبیا سبز و فریز کردن لوبیا سبز و بلانچ کردن و آماده سازی لوبیا پلو روش های نگهداری سبزیجات

لوبیا سبز از سبزیجات پرطرفدار و خوش‌طعم است که هم در غذاهای روزمره و هم در خورش‌ها و سالادها کاربرد زیادی دارد. اما اگر آن را به صورت خام یا نادرست فریز کنید، طعم و حتی ویتامین‌هایش را از دست می‌دهد. یکی از بهترین راه‌ها برای حفظ تازگی و ارزش غذایی لوبیا سبز، روش بلانچ کردن است.

آخرین خبر/مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۲ عدد کوکتل ۴ عدد یا هر مدل سوسیس دیگه ای که دوست دارین ذرت پخته شده ۲۰۰ گرم پیازچه ۳ عدد بازار خیارشور ۳-۴ عدد قارچ بلانچ شده یا سرخ شده ۲۰۰ گرم ‌ برای سس: سس مایونز ۴ ق غ سس خردل ۱ ق غ آبلیمو ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر ‌ روش بلانچ کردن قارچ: قار

برای فریز کردن نخود فرنگی ، فریز کردن بامیه، لوبیا سبز و باقلا سبز بهتر است ابتدا آن‌ها را بلانچ کنید

بامیه به دلیل بافت خاصش، ممکن است در پخت خورشت لزج شود و این موضوع برای بسیاری از افراد ناخوشایند است. با این حال، با رعایت چند روش ساده و دقیق در آماده‌سازی

بامیه به دلیل بافت خاصش، ممکن است در پخت خورشت لزج شود و این موضوع برای بسیاری از افراد ناخوشایند است. بلانچ و تمیز کردن بامیه برای خورشت..

روش نگهداری قارچ در فریزر و نگهداری قارچ و روش فریز کردن قارچ و بلانچ کردن قارچ و تفت دادن قارچ و آماده سازی قارچ و عمر نگهداری قارچ

بازدید:۳ صد آنلاین | نگهداری سبزی‌ها به صورت پخته در فریزر از نظر سلامت مواد غذایی به هیچ وجه تایید نمی‌شود، چون فرآیند سرخ کردن و فریز کردن باعث اکسیداسیون اسیدهای چرب خواهد شد و مواد مضر سرطان‌زا در سبزیجات تولید می‌شوند. به گزارش صد آنلاین، اگر سبزیجات با روغن سرخ یا تفت داده شده باشند، چربی‌ها در …

بلانچ کردن قارچ به روشی بی نظیر