مانی مهدوی در روزنامه نصف جهان نوشت: «پرونده تخلفات نانوایان و عرضه آرد، یک پرونده همیشه باز محسوب می‌شود. تخلفات نانوایان طیف گسترده ای از کم فروشی، گرانفروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و موارد مشابه را تشکیل می دهد. جدای از این، موضوع پخت نان سالم نیز مدت هاست در صدر خبرها جای دارد

گناباد- ایرنا- نان در سبد غذایی مردم اهمیت و جایگاه ویژه ای دارد اما شهروندان گناباد، در جنوب استان خراسان رضوی برای تهیه این «قوت لایموت» با مشکلات بسیاری روبه رو هستند.

سلام به همه آیا آماده اید تا از خرید نان صرف نظر کنید و نان خانگی خود را تنها در ۵ دقیقه و بدون نیاز به تخم مرغ و تنور درست کنید؟

من دیگه نان نمیخرم! نان های تخت در قابلمه که مانند تنور هستند! برای همیشه زندگی کنید و یاد بگیرید.

مربی پرسپولیس اشکالات بزرگی دارد، اما یک جریان رسانه‌ای-اقتصادی زیر زمینی برای اخراج او سفره پهن کرده است.

جلد روزنامه فرهیختگان ورزشی چهارشنبه ۷ آذر را می‌بینید.

در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با آرد یک نان خوشمزه و محلی در تنور درست می کند.

نان لواش یکی از انواع نانهای محبوب و بسیار پر مصرف در میان مردم خاورمیانه است و با روشهای بسیار متنوعی تهیه می شود.

در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها …

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، اکبر یاوری گفت: بنابر آمار روزانه ۲۲ هزارتن میوه، صیفی و فرنگی در میدان مرکزی توزیع می شود. به گفته او، براساس آمار امسال ۸ میلیون تن مرکبات و مشتقات آن و ۴.۵ میلیون تن سیب درختی در کشور تولید شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۵ درصد رشد داشته است. یاوری  با …

با ابلاغ و اجرای مصوبه افزایش قیمت نان، نانوایی‌های آزادپز هم نرخ‌ها را بالا برده‌اند؛ اما این افزایش قیمت در نانوایی‌های سنگکی بیشتر دیده می‌شود؛ چراکه بسیاری از آنها برای جبران هزینه‌های خود در حال عرضه نان سفارشی با قیمت‌های بسیار بالاتر از نان عادی هستند.

رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران، گفت: نان سنگک معمولی که با آرد دولتی ۵ هزار تومان پخت می‌شود، در نانوایی‌های آزادپر براساس عرضه و تقاضا قیمت‌گذاری شده و در محدوده ۱۵ هزار تومان (اندکی کمتر یا بیشتر) فروخته می‌شود.

قیمت نان سنگک معمولی در نانوایی‌های یارانه‌ای از ۲ سال پیش ۳ هزار تومان بود و هیچ مصوبه‌ای برای افزایش آن ابلاغ نشده‌بود؛ اما اغلب نانوایی‌ها این نان را به‌تدریج گران کردند و قیمتش را به ۵ هزار تومان رساندند.

با ابلاغ و اجرای مصوبه افزایش قیمت نان، نانوایی‌های آزادپز هم نرخ‌ها را بالا برده‌اند؛ اما این افزایش قیمت در نانوایی‌های سنگکی بیشتر دیده ...

با ابلاغ و اجرای مصوبه افزایش قیمت نان، نانوایی‌های آزادپز هم نرخ‌ها را بالا برده‌اند؛ اما این افزایش قیمت در نانوایی‌های سنگکی بیشتر دیده می‌شود؛ چراکه بسیاری از آنها برای جبران هزینه‌های خود در حال عرضه نان سفارشی با قیمت‌های بسیار بالاتر از نان عادی هستند.

صحبت از بانوان ایران است که از سال‌های دفاع مقدس تاکنون، با هنر دستشان حامی رزمندگان ایران و جبهه مقاومت هستند.

مثل های متفاوتی در دنیا در باب صبوری بیان شده است که مفاهیم بلندی از تجربه جهانی را در این وادی بازگو می کند.

عکسی از آزیتا حاجیان بازیگر مشهور ایرانی در فضای مجازی پر بازدید شده است.

در ماه‌های اخیر، با اعلام نرخ‌های مصوب نان از سوی دولت، موضوع گران‌فروشی و کم‌فروشی نان به یکی از مسائل داغ اقتصادی و اجتماعی تبدیل شده است. برخی نانوایان با ترفندهایی مانند فروش نان‌های تزئینی و افزایش غیرمجاز قیمت‌ها، این کالای اساسی را به محلی برای سوءاستفاده تبدیل کرده‌اند.

می‌خواهند تا وقتی تنور جنگ داغ است، هرطورهست، خمیر و فطیر تاریخ گذشته شان را بچسبانند، شاید بشود روزی نان «جزایر سه‌گانه» را از تنور دربیاورند! 

علی رغم موافقت دولت با افزایش ۶۰ درصدی قیمت نان در شهریور ماه بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد برخی از نانوایان نرخ‌های مصوب را رعایت نمی‌کنند و این گونه به نظر می‌رسد که آن‌ها از قیمت‌های جدید نیز ناراضی بوده و در نبود نظارت اتحادیه با خیال راحت تنور گران‌فروشی و کم‌فروشی نانوایی هایشان را داغ نگه داشته اند.

با وجود اعلام نرخ مصوب نان از سوی دولت، بررسی‌ها حاکی از آن است که گروهی از نانوایان با تزئین و اضافه کردن سبزیجات و ریزدانه‌ها، تنور کم‌فروشی و گران‌فروشی خود را داغ کرده و نان را با دو برابر قیمت عرضه می‌کنند.

بررسی قیمت‌ها در فروش آنلاین و حضوری نانوایی‌ها نشان می‌دهد که بربری ساده گران‌تر از 5000 تومان و سنگک نیز با بهای بیش از 10 هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد.

تنور داغ کرنون شهربابک در جشنواره ملی نان کرمان می‌درخشد.

به‌نظر می‌رسد مشکل افزایش قیمت نان و گران‌فروشی نانوایان در اقصی‌نقاط کشورمان ادامه دارد که این امر را به‌وضوح می‌توان به کمبود شدید نظارت بر نانوایان مرتبط دانست، به‌طوری که فعالان این صنف قیمت‌های جدید نان را نیز بسیارکم می‌دانند.

۷۰ سال پیش برای جلوگیری از تخلف در عرضه نان روش‌های سخت‌گیرانه‌ایی اعمال می شد.

۷۰ سال پیش برای جلوگیری از تخلف در عرضه نان روش‌های سخت‌گیرانه‌ایی اعمال می شد.

یکی از خطرناک ترین روش های‌ پخت نان در دنیا کـه امکان پرت شدن نانوا در تنور زیاد اسـت را در این جا مشاهده خواهید کرد.

این ویدئو که در خیابان‌های تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک نان محلی با آرد را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

قیمت نان به روز شد اما از داغی تنور کم فروشی‌ها و گران‌فروشی‌ها کم نشد.

رکنا: خمیرها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید آنها را داخل تابه یا فر و اگر تنور محلی در دسترس دارید به صورت سنتی این نان را تهیه کنید.

خمیر ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید آن ها را داخل تابه یا فر و اگر تنور محلی در دسترس دارید به صورت سنتی این نان را تهیه کنید.

تنور، از دیرباز در زندگی مادی و معنوی مردم ایران، جایگاهی ویژه و کاربردهای گوناگون داشته است. ایرانیان از تنور علاوه‌ بر طبخ نان، برای پخت انواع شیرینی و غذا استفاده می‌کنند.

با اینکه تاکنون طرح‌های مختلفی برای ساماندهی وضعیت نان اجرا شده، اما نتوانسته جلوی تخلفات را در همدان بگیرد و تنور قیمت‌گذاری خودمختار نانوایان حسابی داغ است.

ویدئویی از صحبت های فتح‌الله‌زاده، مدیرعامل ساق استقلال درباره نحوه جذب هاشمی‌نسب را ببینید.

قیمت نان چند وقتی است در تهران با افزایش همراه شده و در برخی موارد تا بیش از ۵۰ درصد رشد داشته است؛ به گفته رئیس اتاق اصناف تهران هنوز تصمیمی برای افزایش قیمت‌ها اتخاذ نشده و افزایش قیمت‌ها در حوزه نان غیرقانونی است.

روزنامه هم‌میهن خطاب نمایندگان مجلس نوشت: شما می‌خواهید تا چهار سال دیگر با این دولت کار کنید و به احتمال فراوان انتخابات دوره بعدی مجلس نیز همزمان با انتخابات ریاست‌جمهوری برگزار خواهد شد.

تندیر نون یا پنجه کش نون نوعی نان محلی مازندرانی است که برای تهیه و پخت آن، از آرد گندم، شیر، روغن، و تخم مرغ استفاده می‌شود و مادران مازندرانی با مخلوط کردن این مواد در تنور‌های سنتی و محلی همراه با آتشی که از چوب هیزم‌های شکسته جنگلی تهیه و نبدیل به زغال می‌شود با هنرنمایی خاص، نان‌های خوش عطر و طعم …

یزد- رئیس جهاد کشاورزی یزد از تشدید نظارت بر کیفیت گندم‌های کارخانجات آرد، آنالیز قیمت، دوگانه سوز کردن تنور نانوایان برای ارتقای کیفیت نان تولیدی در استان یزد خبر داد.

در این ویدئو چند بانوی خوش ذوق را در روستاهای سرسبز گیلان خواهید دید که اقدام به پخت نان محلی در تنور می کنند.

   امتیاز این خانه شخصی اما نه به خاطر قدیمی بودنش و داشتن تنور نان و گل‌های زینتی حیاط و اتاق‌های متعددش، بلکه آنچه که این خانه را ممتاز کرده و در قد و قامت موزه نشانده است سقف‌های فوق‌العاده هنری است که بر باشندگانش سایه می‌اندازد

زاهدان - ایرنا - وضعیت عرضه نان در سیستان و بلوچستان در حالی گلایه مندی مردم مبنی بر پایین بودن کیفیت و بالابودن ضایعات نان را به دنبال دارد که این مشکل حتی صدای مسوولان را هم درآورده تا جایی که در اقدامی سرپرست فرمانداری ویژه زابل نیز برای رفع این مشکل ضرب الاجل ۱۰ روزه به خباران داد.

«پس از برخورد نامناسب در نمازجمعه و سر دادن شعار علیه آقای ظریف؛ دو روزنامه تندرو که از بودجه ملت ارتزاق می‌کنند درصدد برآمدند که با تیتر‌های جعلی و فضاسازی خبری، در مسیر ضد وفاق حرکت کنند؛ زیرا می‌دانند که نان تندرو‌ها در تنور وفاق ملی پخته نمی‌شود.»

تنورسازی با گسترش تولید نان های صنعتی در مسیر فراموشی قرار گرفت و تنورسازان امیدی به زدوده شدن غبار از تنورهای گلی ندارند. بااین حال هنوز هم می شود چند تایی از همین تنورسازان را پیدا کرد که دل در

عرض کنم به حضور مبارک تان که ایام، ایام انتخابات است و تنور تبلیغات انتخاباتی هم حسابی گرم و آماده چسباندن نان ان هم به نرخ روز است!!

خمیر تافتون را که در سینی چرخان تنور صنعتی جاگیر می‌کند،  یک دور بیشتر تاب نمی‌دهد.

در این ویدئو مراحل درست کردن یک تنور متفاوت و پختن نان در آن به روش یک بانوی روستایی آذربایجانی را مشاهده می کنید.

هلند در دیداری سرنوشت‌ساز در مرحله گروهی یورو ۲۰۲۴، به مصاف اتریش می‌رود.  هلند (رتبه هفتم رنکینگ فیفا): با کسب تساوی بدون گل مقابل فرانسه در روز جمعه، حالا صاحب ۴ امتیاز از دو بازی هستند. آن‌ها برای قطعی کردن صعود به دور بعد، در بازی سه‌شنبه فقط نیاز به فرار از شکست دارند. اتریش (رتبه بیست و پنجم رنکینگ …

در این ویدئو یک مادربزرگ روستایی آذربایجانی را خواهید دید که نان سنتی را به روشی جالب و خاص در تنور پخت می‌کند.

این روز‌ها وضعیت نان در سطح برخی کلانشهر‌ها به صورتی شده است که هر نانوایی با توجه به منطقه‌ای که در آن قرار گرفته است یک نرخ و یک نوع کیفیت را تحویل مشتری می‌دهد و در حقیقت نه نان‌ها کیفیت قدیم را دارند و نه یک نرخ مشخص برای نان رعایت می‌شود!

در شرایطی که قراربود براساس وعده مدیران دولتی وضعیت عرضه نان با توزیع دستگاه‌های کارتخوان ویژه در نانوایی‌ها با کیفیت، قیمت مناسب وعادلانه شود، اما شواهد موجود از تنور داغ بی ثباتی قیمت‌ها در نانوایی‌ها حکایت دارد.

حسن طهرانی‌مقدم، قدوقواره و چهره‌ای معمولی داشت. از زمان تولدش در آبان 1338 در محله سرچشمه تهران تا زمانی که تنور جنگ با تهاجم دشمنان روشن شد، روزگاری گرچه سخت و پرماجرا ولی بازهم معمولی داشت. فقر و سختی ایام درکنار خانواده‌ای پرمهر و باایمان که با نان حلال پدر و مادری خیاط روزگار می‌گذراندند، گذشت.

در این ویدئوی جالب و دیدنی نحوه پخت نان محلی افغانی در تنور به روش یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را خواهید دید.

در این ویدئوی جالب و دیدنی نحوه پخت نان محلی افغانی در تنور به روش یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را خواهید دید.

کرمان - وضعیت عرضه نان در شهرکرمان مناسب نیست و پایین بودن کیفیت، بالابودن ضایعات نان در کنار تفاوت قیمت های نان های مشابه درنانوایی های آزادپز، نارضایتی مردم را به همراه داشته است.

در این مطلب با ما همراه باشید تا مراحل ساخت تنور گلی و درست کردن نان تنوری را به شما نشان دهیم.

در این ویدئو نمایی از یک نانوایی منحصر به فرد در کوهستان های ژاپن را می بینید که از دستگاه های مدرن استفاده نمی کند و نان در تنور خانگی می پزد.

در این ویدئو نمایی از یک نانوایی منحصر به فرد در کوهستان های ژاپن را می بینید که از دستگاه های مدرن استفاده نمی کند و نان در تنور خانگی می پزد.

حجاریان در پاسخ دیرهنگام به بیانیه ۱۱۰ فعال اصلاح‌طلب که خواهان حضور انتخاباتی و گشایش سیاسی در این جریان بودند با ریشخند نظر آنان بیان کرده که «ما تنور انتخابات را گرم می‌کنیم، اما نان خود را می‌پزیم»

  آرمان امروز : باستان‌شناسان یک تکه نان ۸۶۰۰ ساله را در جایی شبیه تنور در محله باستانی چاتال‌هویوک در استان قونیه در جنوب مرکزی ترکیه کشف کردند.  باستان‌شناسان در منطقه کومرا در قونیه، جایی که تقریباً هشت‌هزار نفر در دوره نوسنگی با هم زندگی می‌کردند، ساختاری شبیه اجاق گاز در منطقه‌ای به نام «فضای [ …

باستان‌شناسان یک تکه نان ۸۶۰۰ ساله را در جایی شبیه تنور در محله باستانی چاتال‌هویوک در استان قونیه در جنوب مرکزی ترکیه کشف کردند.

باستان‌شناسان یک تکه نان ۸۶۰۰ ساله را در جایی شبیه تنور در محله باستانی چاتال‌هویوک در استان قونیه در جنوب مرکزی ترکیه کشف کردند.

باستان‌شناسان یک تکه نان ۸۶۰۰ ساله را در جایی شبیه تنور در محله باستانی چاتال‌هویوک در استان قونیه در جنوب مرکزی ترکیه کشف کردند.

باستان‌شناسان یک تکه نان ۸۶۰۰ ساله را در جایی شبیه تنور در محله باستانی چاتال‌هویوک در استان قونیه در جنوب مرکزی ترکیه کشف کردند.

نان کامل در تنور یکی از تولیدکنندگان نان صنعتی در خوزستان پخته شد تا به تعبیر رئیس سازمان غذا و دارو یکی از آرزو‌های دیرینه کشور محقق شود

بالاخره باسواد شدند؛۲۰ پسر بچه بازیگوش و پرانرژی زیر ۱۸ سال که از وقتی به یاد دارند نان‌آورکوچک خانواده‌شان بوده‌اند و سرچهارراه‌ها یا در دکان‌های بقالی و پای تنور داغ نانوایی، درآمدزایی کرده‌اند.

اولین تنور‌های جهان گلی بودند که با یک جانشین شدن انسان‌ها در مصر ساخته شد. در واقع اولین نمونه‌های یافت شده از تنور‌های گلی با خاک رس رود نیل پخته شده بود که قدمت آن‌ها بین ۶۶۰۰ تا ۶۸۰۰ سال بوده است.

در این ویدئوی جالب دو بانوی روستایی را می‌بینید که به اقدام به پخت نان بربری در تنور و املت سنتی می‌کنند.

سخنگوی حزب اعتدال و توسعه گفت: به صراحت اعلام می‌کنم آن چیزی که امروز دستگاه‌های اجرایی و نظارتی خیلی به آن امیدوار هستند، یک سیاهی لشگر از کاندیداهایی است که تأیید صلاحیت شدند یا به تعبیری کاندیداهای پوشالی هستند که این افراد هیچ‌گاه نمی‌توانند رغبت مردم را جهت حضور در انتخابات فراهم کنند.

سخنگوی حزب اعتدال و توسعه گفت: آن چیزی که امروز دستگاه‌های اجرایی و نظارتی خیلی به آن امیدوار هستند، یک سیاهی لشگر از کاندیداهایی است که تأیید صلاحیت شدند یا به تعبیری کاندیداهای پوشالی هستند که این افراد هیچ‌گاه نمی‌توانند رغبت مردم را جهت حضور در انتخابات فراهم کنند.

داغ کردن تنور انتخابات درون حزبی جمهوریخواهان آمریکا برای پختن نان افزایش قیمت دلار در ایران تا حدود زیادی تلاش گروه هایی ذی نفوذ برای بر هم زدن ثبات اقتصادی کشور و افزایش نرخ دلار برای رسیدن به سود های بیشتر از طریق نوسان گیری بازار است.