در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲ پیمانه آرد، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری خمیر مایه، یک قاشق چایخوری نمک، ادویه‌های مخصوص: کنجد، تخم گشنیز، زیره سیاه، رازیانه (از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری)، یک قاشق چایخوری زردچوبه (اختیاری: گلرنگ یا زعفران برای رنگ و طعم بهتر)، یک لیوان آب گرم و …

اگر می‌خواهید، نان بخرید، بهتر است نان کنجدی بخرید، اگر می‌خواهید ته دیگ درست کنید، روی آن کنجد بپاشید، بر تزیین دسر از کنجد غافل نشوید. سیب زمینی سرخ کرده اید، کمی کنجد روی آن بپاشید، روی سالادتان هم، اما چرا؟ چون کنجد، معجزه می‌کند.

چیزی درباره بلایی که ته‌دیگ سیب‌زمینی بر سرمان می‌آورد شنیده‌اید؟ می‌دانید کدام نوع ته‌دیگ از همه خطرناک‌تر است؟

چیزی درباره بلایی که ته دیگ سیب زمینی بر سرمان می آورد شنیده اید؟ میدانید کدام نوع ته دیگ از همه خطرناک تر است؟

چیزی درباره بلایی که ته دیگ سیب زمینی بر سرمان می آورد شنیده اید؟ میدانید کدام نوع ته دیگ از همه خطرناک تر است؟

ته دیگ و نان سوخته دارای ترکیبات سمی است که بسیار برای بدن ضرر دارد وخوردن آن ممنوع است. همچنین از خوردن سیب زمینی سوخته هم امتناع کنید

در این ویدئو یک آشپز ماهر با نان ترد و آرد و رشته کادایف سه نوع ته دیگ خوشمزه درست می کند.

علل شایع ایجاد انواع سرطان عبارتند از مصرف دخانیات، کم تحرکی، مصرف فست فودها، آلاینده‌های محیطی، اسانس‌های شیمیایی، غذا‌های مانده، اضافه وزن، پرخوری، استفاده از ظروف پلاستیکی، تفلونی، سربی و آلومینیومی، ادکلن‌های شیمیایی، چربی ترانس بالا و روغن جامد، مصرف کافئین زیاد، نان سوخته، پنیر مانده، روغن‌های …

رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علوم پزشکی یزد به ته‌دیگ غذا که ما ایرانی‌ها به آن بسیار علاقه‌مند هستیم اشاره کرد و گفت: دیده می‌شود هر چه ته‌دیگ غذا سرخ شده‌تر باشد برایمان لذیذتر است درحالی‌که ته‌دیگ می‌تواند سرطان‌زا باشد؛ البته نباید فراموش کرد که نان برشته با سوخته متفاوت است و باید …

جشنواره «طعم و دیگ طهران» برای نخستین بار با پخت انواع غذاهای محلی و سنتی همچون نان‌های محلی، حلواها، انواع خورشت و … هنر آشپزی زنان و مردان استان‌های مختلف را به نمایش می‌گذارد.