کادایف یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌هایی است که اصالت آن به ترکیه برمی‌گردد. برای درست کردن کادایف گردویی، ابتدا باید شربت را...

زولبیا چراغعلی یک شیرینی خوشمزه، رژیمی و بدون شربت است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. برای درست کردن این زولبیا ابتدا نشاسته، گلاب، آرد...

نان رمضان یکی از محبوب‌ترین نان‌های تبریز است که بعد از پخت، برای مزه دار کردن آن از شهد و شربت استفاده می‌شود. این نان معمولا در زمان افطار همراه با چای سرو می‌شود...

در ماه رمضان، با روزهای طولانی روزه‌داری، بدن نیازمند جبران مایعات از دست رفته در وعده افطار است. از جمله شربت‌ها و نوشیدنی‌های رمضان...

هل یکی از اجزای جدا نشدنی از شربت‌ها و دمنوش‌های ایرانی است. همه ما به خوردن چای سیاه و شربت زعفران با طعم هل عادت داریم. به همین دلیل از در این مقاله...

شربت بار، همان شربت یا شهدی است که در مرحله آخر به حلوا اضافه می‌شود یا برای آماده کردن بعضی از انواع شیرینی مثل زولبیا و بامیه کاربرد دارد....

شربت لبو یکی از متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین شربت‌های خانگی است که می‌توانید به راحتی آن را آماده کنید. در رسپی این شربت به روش سنتی باید...

این میوه به روش‌های مختلفی قابل استفاده است. از آن می‌توان دمنوش‌های آرامش‌بخش، مربا، کمپوت، خورش‌های خوش‌طعم، و حتی شربت‌های مقوی تهیه کرد.

شربت نارنج یک نوع شربت خوش عطر و طعم ایرانی است که در فصل نارنج می‌توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید. برای درست کردن این شربت بدون...

در این ویدئو یک بانوی خوش ذوق ساکن روستاهای زاگرس را خواهید دید که با تمشک، مربا و شربت خوشمزه آماده می کند.

شربت کدو حلوایی یکی از مفیدترین انواع شربت خانگی است که بسیار سریع و راحت آماده می‌شود. برای درست کردن این شربت در خانه باید ابتدا سراغ...

شربت زنجبیل علاوه بر طعم بی‌نظیری که دارد، خواص زیادی برای سلامتی ما دارد. بهترین زمان برای مصرف این نوشیدنی جذاب روزهای گرم...

شربت گلابی از نوشیدنی‌های خوشمزه در فصل گرما است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه شربت گلابی را به شما آموزش می‌‎دهیم.

اگر به دنبال یک نوشیدنی خوشمزه برای روزهای گرم تابستان هستید، شربت شاه توت می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد. برای تهیه این شربت از...

چه چیزی بهتر از یک لیوان شربت پسته خنک و طبیعی در روزهای گرم تابستان؟ شربت پسته، یکی از نوشیدنی‌های محبوب ایرانی است که برای تهیه آن از...

در این مقاله به 2 روش تهیه شربت گردو خانگی؛ میان وعده خوشمزه و مقوی اشاره می کنیم.

خط سلامت: تهیه مربای خانگی لذت‌بخش است، اما نگهداری طولانی‌مدت آن بدون مشکل نیست. شکرک زدن، کپک زدن و تغییر رنگ از جمله مشکلاتی هستند که ممکن است برای مرباها رخ دهد. با رعایت نکاتی ساده مانند انتخاب میوه‌های تازه، کنترل غلظت شربت، استفاده از ظروف مناسب و نگهداری در محیط خنک، می‌توانید از مربای خانگی …

در این مقاله طرز تهیه انواع شربت‌ها و نوشیدنی‌های خنک تابستانی خانگی، با نکات کلیدی قدم به قدم آموزش داده شده است. شربت سکنجبین، شربت...

یکی از نوشیدنی‌های سنتی و بسیار مفید، شربت خرفه است که در فصل گرما طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این شربت به روش خانگی باید ابتدا سراغ...

شربت شاه توت یکی از خوشمزه ترین شربت های تابستانی می باشد که می توانید با شاه توت قرمز آن را به سادگی در خانه تهیه کنید.

خط سلامت: احتمالا وقتی کودک بودیم یک درخت آلبالو در باغ داشتیم که تصویرش تا همیشه برای ما خاطره شده است؛ به جز بهره مندی از خواص آلبالو، هم از چیدن آلبالوهای خوشرنگ و خوشمزه‌ اش، هم بازی کردن زیر درخت آلبالو. در انتها هر سال هم مادر، بخشی از آن را خشک می کرد و هم بخشی را برای تهیه مربا و شربت مهیا می …

خاکشیر یکی از شربت های سنتی ما ایرانیان است که علاقمندان زیادی را در فصل تابستان دارد. خاکشیر دارای املاح و شن ریزه های فراوانی است که در صورت شسته نشدن صحیح مشکلات بی شماری را برای شما به وجود می آورد.

هنگامی که نام خاکشیر را می شنویم یاد تابستان و شربت خاکشیر و آبلیمو می افتیم اما خاکشیر فواید فراوان دیگری نیز دارد و موجب درمان بسیاری از بیماری ها می گردد. در این بخش از اکالا بلاگ، با خواص، مضرات و طرز تهیه خاکشیر آشنا خواهید شد.

زمان پخت شربت و مربای آلبالو 20 دقیقه هست.در تمام طول پخت شربت و مربا کف روشو بردارین تا خوش رنگ بشه.شربت و مربای آلبالو نیاز به نگهداری داخل یخچال نداره اصلا کپک نمیزنه، داخل کابینت نگهداری کنید.

شربت نذری از جمله نذری‌های رایج در ایام محرم است که به راحتی می‌توان آن را در طعم‌های مختلف تهیه و بین عزاداران پخش کرد. از جمله شربت‌های...

در این ویدئو یک خانواده اهل کشور آذربایجان را خواهید دید که ابتدا ده‌ها کیلو توت سیاه‌ها را چیده و با آن‌ها شربت و مربا آماده می‌کنند.

مطمئنم تا حالا فقط از بیرون میخریدی یبار خونگیش رو امتحان کن اصلا شگفت زده میشی.

زعفران در سفره‌های ما نقش و رنگ پررنگی ایفا می‌کند. در غذاهای اصلی تا مربا و شربت از آن استفاده می‌کنیم و هیچ‌گاه از آن زده نمی‌شویم.

توت سیاه یکی از میوه‌های بسیار خوشمزه و محبوب فصل بهار و تابستان است. این میوه دارای خواص و فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن است. اواخر بهار و اوایل تابستان توت سیاه در طعم‌های ترش و شیرین در بازار به وفور یافت می‌شود. از این میوه جذاب در تهیه انواع مربا، شربت، مارمالاد، دسر و غذا استفاده می‌شود.