شواهد واقعی بحران جهانی روغن آرام‌آرام هویدا می‌شود. بعد از خروج شرکت عربستانی صافولا از بازار روغن ایران، بسیاری علت کمبود روغن در بازار کشور را به این مساله ربط دادند؛ اما با بررسی آمارهای واردات روغن خام و نهاده‌‌‌های تولید روغن مثل دانه‌‌‌های روغنی، مشخص شد چالش کمبود روغن در ایران چیست. حالا اما …

در حالیکه برآورد شده در سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ تولید جهانی دانه های روغنی به بالاترین حد خود یعنی ۶۸۷ میلیون تن برسد، هند بزرگترین تولیدکننده است و برزیل نیز در صدر صادرات جای دارد.

اکوایران: شورای بین‌المللی غلات با توجه به کاهش تولید جهانی غلات، پیش‌بینی کرده است که ذخایر جهانی برای سال ۲۰۲۴-2025 به پایین‌ترین سطح یک دهه اخیر برسد.

رییس موسسه تحقیقات، اصلاح و تهیه نهال و بذر سازمان تات گفت: ایران با معرفی ۳۹۵ ارقام برای ۵ محصول به لحاظ عملکرد در تولید ارقام دانه های روغنی گلرنگ و کنجد از میانگین جهانی بالاتر است.

اقتصادنیوز: گندم مهم‌ترین غله تولیدی در ایران است که بر اساس پیش‌بینی فائو ۱۳.۵ میلیون تن گندم در ایران طی سال زراعی جاری تولید خواهد شد. ایران در سال زراعی ۲۰۲۳ نیز همین مقدار گندم تولید کرده و پس از چین، هند، پاکستان و ترکیه پنجمین تولیدکننده بزرگ این محصول در آسیا شناخته شده بود.