شما هم می‌توانید نان بخورید و همچنان وزن کم کنید. نان معمولاً از برنامه‌های غذایی برای کاهش وزن حذف می‌شود، زیرا اغلب به عنوان یک «کربوهیدرات بد» شناخته می‌شود.

مهاباد- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی میاندوآب گفت: کشاورزان این شهرستان با کشت ۱۵ هزار و ۵۵۰ هکتار گندم آبی، رتبه نخست کشت این محصول را در آذربایجان‌غربی به خود اختصاص دادند.

یک رژیم غذایی خوب برای مغز شامل مقدار زیادی سبزیجات (مخصوصاً سبزیجاتی مانند بروکلی و سبزیجات برگدار)، میوه‌ها (به ویژه انواع توت‌ها)، غلات غنی از فیبر، آجیل و سایر چربی‌های خوب مانند چربی‌های موجود در روغن زیتون و آووکادو است.

در تهیه غذا برای سرماخوردگی می‌توانید از انواع سبزیجات، غلات، پروتئین و چربی‌های سالم استفاده کنید. سوپ، کوفته قلقلی و انواع آب‌گوشت از رایج‌ترین غذاهای مناسب سرماخوردگی هستند.

رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع غذایی استان اصفهان گفت: استان اصفهان در زمینه صنایع غذایی به ویژه در حوزه غلات، لبنیات، شیرینی و شکلات، کنسرو و فرآورده‌های گوشتی دارای واحدهای تولیدی سرآمدی است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: با توجه به اینکه در آستانه زمان مبارزه با علف‌های هرز غلات قرار داریم، فعالیت شــبکه مراقبت گنـدم و جو وکلزا در بهمن ماه آغاز خواهد شد.

بیرجند - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان جنوبی گفت: ۸۲ هزار و ۶۰۰ تن گندم از مبادی بندرعباس و چابهار و همچنین گندم‌های باکیفیت از استان‌های فارس، خوزستان، کردستان، گلستان و خراسان شمالی برای تامین مصارف استان وارد شده است.

رژیم مدیترانه‌ای بر غذاهای کامل از جمله غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غذاهای دریایی، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد. این الگوی غذایی همچنین از خوردن مقادیر کمی لبنیات، از جمله پنیر و ماست، و همچنین ادویه‌ها یا افزودنی‌های تخمیری حمایت می کند.

در دوران هخامنشیان، فرهنگ غذایی و شیوه‌های تغذیه نقش مهمی در زندگی روزمره مردم داشت. از منابع غذایی همچون گوشت، غلات، شیر و نوشیدنی‌ها گرفته تا نقش ویژه‌ای که غذا‌ها در جشن‌ها و ضیافت‌ها ایفا می‌کردند، همگی نشان‌دهنده تنوع و پیچیدگی‌های رژیم غذایی آن دوران هستند. در این مقاله به بررسی غذا‌های رایج، شیوه‌های …

شیراز - ایرنا –توانمندی در تامین محصولات کشاورزی بویژه غلات، با امنیت غذایی یک کشور برابر دانسته می‌شود؛ طرح برتر جشنواره جوان خوارزمی تلاشی تکنولوژیک است تا با به حداکثر رساندن بهره‌وری در برداشت محصولات کشاورزی و به حداقل رساندن هدر رفت در این حوزه، زمینه خودکفایی و حتی صادرات کشور را در این زمینه …

بازار جهانی نهاده های دامی، غلات و دانه های روغنی در سال 2024 متاثر از تغییرات اقلیمی و اوضاع ژئوپلوتیکی جهانی به خصوص جنگ اوکراین و التهابات خاورمیانه سالی پر تنش را پشت سر گذاشت که بدون شک بر بازار سال 2025 نیز تاثیر خواهد داشت.

میبد - کارخانه آرد میبد با ذخیره‌سازی ۲۲ هزار تن غلات با حضور معاون وزیر صمت به بهره برداری رسید.

تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی می‌توانند خطر ریزش مو را افزایش دهند، مانند کربوهیدرات‌های ساده که شامل قندهای تصفیه‌شده و غلات هستند.

رژیم مدیترانه‌ای بر غذا‌های کامل از جمله غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غذا‌های دریایی، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد. این الگوی غذایی همچنین از خوردن مقادیر کمی لبنیات، از جمله پنیر و ماست، و همچنین ادویه‌ها یا افزودنی‌های تخمیری حمایت می‌کند.

نان به عنوان قوت غالب مردم اگر حاوی سبوس کافی نباشد، نمی‌تواند نیاز بدن را تأمین کند. سبوسی که اکنون از آردها گرفته می‌شود بین ۸ تا ۱۶ درصد بوده و برای داشتن نان کامل باید به سمت ۶ درصد سبوس‌گیری گام برداریم به طوری که زهره پوراحمد کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت …

اگرچه رژیم غذایی بدون غلات ممکن است التهاب را کاهش دهد، به کاهش وزن کمک کند و هضم و سطح قند خون را بهبود بخشد، اما در برخی موارد می‌تواند آسیب‌زننده باشد و منجر به یکسری مشکلات سلامتی شود.

رئیس‌جمهور اوکراین گفت کشورش آماده برقراری دوباره روابط دیپلماتیک با سوریه می‌شود.

تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی می‌توانند خطر ریزش مو را افزایش دهند، مانند کربوهیدرات‌های ساده که شامل قندهای تصفیه‌شده و غلات هستند.

فیبر معمولا در گروه مواد مغذی محبوب قرار نمی‌گیرد، اما یکی از بهترین مواد مغذی برای ارتقای سلامت بدن انسان‌ها محسوب می‌شود. فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسان‌ها نسبت به هضم و جذب مقاومت می‌کند و در انواع میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس‌دار، لوبیا، انواع حبوبات، مغز‌ها و دانه‌ها یافت می‌شود.

کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف «نان کامل» به «جای نان سفید»، ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی را خواستار شد.

شیراز-ایرنا-مشاور وزیر بهداشت و رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور در کنگره نان کامل و فرآورده های غلات، ثمربخشی اینگونه رویدادهای علمی را نیازمند ایجاد آگاهی در جامعه نسبت به اهمیت مصرف نان کامل دانست.

کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف «نان کامل» به «جای نان سفید»، ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی را خواستار شد.

راه‌ اندازی خط تولید و بسته‌ بندی حبوبات مجموعه‌ ای از مراحل و فرآیندها جهت تولید و آماده‌ سازی حبوبات (لوبیا، عدس، نخود و...) به منظور عرضه در بازار انجام

یکی از عوامل اصلی برای حفظ سلامت قلب، داشتن رژیم غذایی سالم است. مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و کاهش مصرف چربی‌های ترانس و اشباع شده می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.

کنگره ملی نان کامل و فرآورده های غلات، به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی شیراز صبح امروز ۱۲ دی‌ماه با حضور مسوولان، دست اندرکاران و علاقه مندان این حوزه آغاز شد و تا فردا سیزدهم دیماه در مجتمع ولایت ادامه دارد.

به گفته رئیس نخستین کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات، مصرف نان در ایران ۳۷ درصد بیش از سرانه سالانه در خاورمیانه و ۱.۸ برابر میزان مصرف سرانه جهانی است.

به گفته رئیس نخستین کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات، مصرف نان در ایران ۳۷ درصد بیش از سرانه سالانه در خاورمیانه و ۱.۸ برابر میزان مصرف سرانه جهانی است.

کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تاکید بر اهمیت مصرف «نان کامل» به «جای نان سفید»، ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی را خواستار شد.

کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف «نان کامل» به «جای نان سفید»، ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی را خواستار شد.

درحالیکه طبق آمار ۱۰درصد از کل مواد غذایی صادر شده در جهان در ۲۰۲۳ به غلات اختصاص داشته بیشترین ارزش صادراتی متعلق به گندم است و ایالات متحده و برزیل درصدر صادرکنندگان غلات هستند.

در تهیه این کیک صبحانه میوه‌ای که مملو از جو و غلات خوشمزه است، می‌توانید از بچه‌ها کمک بگیرید. این کیک مغذی برای تکمیل ظرف ناهار انتخاب خوبی است، اما به شکل معمول در صبحانه میل می‌شود.

نان کامل، به دلیل داشتن فیبر و مواد مغذی بیشتر، رنگی تیره‌تر از نان سفید دارد و مصرف نان کامل گامی مؤثر در ارتقای سلامت فردی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن است، استفاده از محصولات غلات کامل باید به یک فرهنگ عمومی تبدیل شود تا جامعه‌ای سالم‌تر داشته باشیم.

سقف ارزی قیمت انواع روغن، دانه‌های روغنی، غلات، شکر و گوشت قرمز اعلام شد.

در آذرماه 1403 نان و غلات، گوشت، لبنیات، میوه‌ها و سبزیجات به ترتیب با افزایش و کاهش قیمت‌هایی همراه بودند که به ویژه در محصولات مانند هندوانه، کره پاستوریزه و ماکارونی بیشترین نوسانات را شاهد بودند.

نان کامل، به دلیل داشتن فیبر و مواد مغذی بیشتر، رنگی تیره‌تر از نان سفید دارد و مصرف نان کامل گامی مؤثر در ارتقای سلامت فردی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن است، استفاده از محصولات غلات کامل باید به یک فرهنگ عمومی تبدیل شود تا جامعه‌ای سالم‌تر داشته باشیم.

کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف نان کامل به جای نان سفید، خواستار ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی شد.

کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف نان کامل به جای نان سفید، خواستار ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی شد.

تهران- ایرنا- کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف نان کامل به جای نان سفید، خواستار ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی شد.

استفاده از رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب علاوه بر شادابی و تامین انرژی، می‌تواند بدن ما را از بیماری‌های قلبی، دیابت، برخی سرطان‌ها و حتی زوال عقل دور نگاه دارد.

آمارهای جهانی نشان می دهد: در سال ۲۰۲۳ ارزش محصولات غذایی صادرشده در سطح جهان بالغ بر ۱.۶۳۴ تریلیون دلار بوده و بیشترین ارزش صادراتی مربوط به غلات، گوشت و دانه های روغنی است.

غلات کامل بهترین دوست برای قلب هستند. جو به ویژه حاوی فیبر محلول به نام «بتا گلوکان» است که نشان داده شده سطح کلسترول LDL را کاهش می‌دهد. تلاش برای خوردن یک کاسه بلغور جو دوسر برای صبحانه یا افزودن جو به سوپ و سالاد می‌تواند فواید قابل توجهی برای شما داشته باشد.  

خط سلامت: رژیم لاکتو-گیاهخواری یکی از محبوب‌ترین انواع رژیم‌های گیاهخواری است که نه تنها بر تغذیه سالم تمرکز دارد، بلکه به کاهش خطر بیماری‌های مزمن نیز کمک می‌کند.

مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون 68 درصد اهداف طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور محقق شده است.

مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون ۶۸ درصد اهداف طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور محقق شده است.

برای مشاهده آگهی استخدام حسابدار در توسعه غلات اطلس اندیش کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

مطالعات نشان می‌دهد که بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و غلات امروزی در مقایسه با ۷۰ سال پیش مواد مغذی کمتری دارند. علل این کاهش شامل کشاورزی مدرن، کاهش سلامت خاک، و افزایش دی‌اکسید کربن در جو است.

خط سلامت:مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آنها کمتر است.

مدیرکل بنادر و دریانوردی امیرآباد میزان تخلیه و بارگیری کالا در ۹ ماهه نخست سال جاری در بندر امبرآباد را ۳ میلیون و ۸۶۲ هزار و ۸۳۸ تن عنوان کرد که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته از رشد ۵ درصدی برخوردار است.

بنا بر اعلام مرکز آمار، در آبان ۱۴۰۳ بیشترین تورم سالانه مربوط به گروه پرورش بز و بزغاله سنتی با ۷۴.۱ درصد و کمترین تورم مربوطه به گروه غلات با ۵.۶ درصد است.

بنا بر اعلام مرکز آمار، در آبان ۱۴۰۳ بیشترین تورم سالانه مربوط به گروه پرورش بز و بزغاله سنتی با ۷۴.۱ درصد و کمترین تورم مربوطه به گروه غلات با ۵.۶ درصد است.

با رواج ناترازی‌ها و گسترش تنش‌های منطقه‌ای تولید و تجارت در ایران با چالش‌های متفاوتی مواجه شد، در سال ۲۰۲۳ـ۲۰۲۴ حوزه کشاورزی ایران با مشکلات فراوانی دست‌وپنجه نرم کرد؛ مشکلاتی که برخی در ادامه مشکلات گذشته و برخی هم تشدیدیافته مشکلات قبلی بودند؛ کمبود کود و سم، بحران آب، فرسایش خاک و نبود برق و اکنون …

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: طرح جهش تولید امسال برای محصولات علوفه‌ای، غلات، گیاهان دارویی و حبوبات در این استان در حال اجراست.

در شمال‌غربی ایران و شمال استان اردبیل جلگه‌ای پهناور وجود دارد به نام دشت مغان که به منطقه همیشه‌بهار ایران معروف است. حدود دوسوم این جلگه که در غرب دریای خزر و ساحل جنوبی رود ارس قرار دارد بخشی از جمهوری آذربایجان است. این منطقه به‌دلیل آب و هوای مناسب و خاک حاصلخیز از بهترین مناطق برای کشاورزی محسوب …

‌رئیس نخستین کنگره ملی کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات از برگزاری نخستین کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات در روز‌های دوازدهم و سیزدهم دی خبر داد.

شیراز-مدیرنظارت و ارزیابی مواد خوراکی دانشگاه علوم پزشکی شیراز بااشاره به سهم اندک ایران درتولید غذاهای فراسودمند بر پایه غلات گفت:تولید غذاهای فراسودمند و غنی‌سازی برنج و غلات امری مهم است.

جو دو سر یکی از غلات سالم و مغذی است که می‌تواند در روزهای سرد زمستان، نه تنها شما را گرم نگه دارد، بلکه به تقویت سلامت بدن کمک کند.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس فروش - خانم در شرکت بازرگانی پیشگام غلات آریا کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

به گفته مدیرکل بنادر و دریانوردی گیلان، قرارداد احداث و بهره‌برداری از یک پایانه مکانیزه غلات در زمینی به مساحت 10 هزار متر مربع در بندر انزلی منعقد شد.

یکی از چالش‌‌های واردات نهاده‌‌های دامی، نوسانات نرخ ارز و دسترسی محدود به ارز دولتی است که این مساله نه‌‌تنها هزینه‌‌های واردات را افزایش می‌دهد، بلکه برنامه‌‌ریزی‌‌های بلندمدت و مدیریت نقدینگی را دشوار می‌کند.

رژیم‌های غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات، ماهی، چربی‌های سالم‌ و گیاهان یا دانه‌ها عملکرد حافظه مغز را تقویت می‌کند.

حذف وعده صبحانه و مصرف غلات شیرین و گوشت فراوری شده باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌‏شود.

گروه صنعتی پژوهشی زر، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان فرآورده‌های غلات‌محور در ایران، با برند زرفروکتوز در سی‌ویکمین نمایشگاه چاپ و بسته‌بندی تهران شرکت کرده است.

روزنامه «اطلاعات» هم در گزارشی، نقطه آغاز بحران نان را دست‌اندازی ۷۵ هزار نیروی نظامی متفقین برای تامین مواد غذایی خویش بر انبارهای غلات ایران دانست.

وعده صبحانه و مصرف غلات شیرین و گوشت فراوری شده باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌‏شود.

در مقایسه با برنج قهوه‌ای، ماکارونی غلات کامل حاوی پروتئین بالاتری است که باعث سیری و حفظ عضلات می‌شود.

در مقایسه با برنج قهوه‌ای، ماکارونی غلات کامل حاوی پروتئین بالاتری است که باعث سیری و حفظ عضلات می‌شود. در مطالعه سال ۲۰۲۰ که در مجله اسپانیایی «تغذیه انسانی و رژیم غذایی» منتشر شد، ماکارونی از نظر سیر کنندگی بهتر از برنج ارزیابی شد.

مصرف جو دوسر فواید زیادی برای بدن به همراه دارد و در رژیم های لاغری مورد استفاده افراد قرار می‌گیرد اما گفته می‌شود در صورت استفاده نامناسب منجر به افزایش وزن هم می‌شود.

حبوبات زمانی که همراه با غلات مصرف شوند، از نظر پروتئینی به ترکیبی کامل تبدیل می‌شوند.

حبوبات در صورتی که همراه با غلات مصرف شوند، از جهت ارزش غذایی پروتئینی، کامل تر می شوند.

بسته تازه تحریمی اتحادیه اروپا ۵۲ فروند کشتی «ناوگان سایه»، ویژه حمل بشکه‌های نفتی روسیه، سلاح، غلات با هدف مقابله با تحریم‌های غرب را به فهرست پیشین اضافه

فیبر ماده‌ای است که مرتباً از سوی جامعه پزشکی و سلامت، نام آن را می‌شنوید. فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که در غذاهای گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد و بدن نمی‌تواند تمامی آنها را به راحتی هضم کند. با اینکه فیبر به راحتی در بدن هضم نمی شود اما نقش موثری را در سلامت افراد دارد.

کشوری که تا پیش از جنگ جهانی دوم صادرکننده غلات بود، پس از اشغال خاک ایران توسط قوای متفقین در

اقتصادنیوز: یبوست مشکلی است که اغلب به دلیل دریافت فیبر غذایی ناکافی رخ می‌دهد. این عارضه باعث ناراحتی و درد می شود که بیشتر با علائمی مانند نفخ و گاز همراه است. اما چه چیزهایی در بروز آن نقش دارند؟

زلنسکی در شبکه اجتماعی «ایکس» نوشته است: «ما آماده‌ایم به سوریه در جلوگیری از بحران غذایی کمک کنیم، به‌ویژه از طریق برنامه بشردوستانه غلات از اوکراین . من به دولت دستور داده‌ام تا با همکاری سازمان‌ها و شرکای بین‌المللی که می‌توانند کمک کنند، مکانیسم‌های تأمین غذا ایجاد کند.»

رکنا: آش‌های پاییزی معمولاً با استفاده از مواد فصل مانند سبزیجات تازه، حبوبات و غلات تهیه می‌شوند و طعمی دلپذیر و انرژی‌بخش دارند.

اوکراین یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان غلات و دانه‌های روغنی در جهان بوده و گندم و ذرت را به کشورهای غرب‌ آسیا صادر می‌کند، اما سوریه بخشی از این کشورها نبوده است.

اقتصادنیوز: منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که از بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی در بدن پشتیبانی می کند، از جمله عملکرد ماهیچه ها و اعصاب، ریتم قلب، کنترل قند خون، تنظیم فشار خون و غیره. منیزیم به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله مغزها، دانه‌ها، حبوبات، غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود و به عنوان …

منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که از بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی در بدن پشتیبانی می کند، از جمله عملکرد ماهیچه ها و اعصاب، ریتم قلب، کنترل قند خون، تنظیم فشار خون و غیره. منیزیم به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله مغزها، دانه‌ها، حبوبات، غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود و به عنوان یک مکمل …

فیبر ماده‌ای است که مرتباً از سوی جامعه پزشکی و سلامت، نام آن را می‌شنوید. فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که در غذاهای گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد و بدن نمی‌تواند تمامی آنها را به راحتی هضم کند. با اینکه فیبر به راحتی در بدن هضم نمی شود اما نقش موثری را در سلامت افراد دارد.

تفاهم نامه سرمایه گذاری خارجی برای ایجاد پایانه تخلیه و بارگیری غلات و کالاهای اساسی به منظور فعال سازی کریدور شمال جنوب در شاخه شرقی دریای خزر، امضا شد.

اداره ملی آمار چین در گزارشی اعلام کرد که کشاورزان این کشور در سال ۲۰۲۴ موفق به برداشت ۶۵۲ هزار و ۲۹ میلیون تن غلات شدند و برای چهارمین سال متوالی رکورد ملی برداشت غلات را شکستند.