آیا تا به حال برایتان سوال شده که ارده کنجد و روغن ارده کنجد چه تفاوت‌هایی با یکدیگر دارند؟ ارده کنجد و روغن ارده کنجد دو محصول متفاوت هستند که هر کدام کاربردها و ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند. این دو محصول که از دانه‌های کنجد تهیه می‌شوند، در ظاهر شبیه‌اند اما فرآیند تولید، مواد مغذی و استفاده‌های آن‌ها …

فروش عمده کنجد پاکستانی خام باپوست با کیفیت عالی، درصد روغن‌دهی بالا و ماندگاری طولانی. مناسب برای صنعت روغنگیری و تولید روغن‌های باکیفیت.

کنجد همچنین سرشار از ویتامین‌های گروه B است و به دلیل اینکه بدن قادر به ذخیره‌سازی این ویتامین‌ها نیست، باید به‌طور منظم مصرف شود. ویتامین‌های گروه B در رشد سلولی و تولید گلبول‌های قرمز نقش دارند.

بخش اعظمی از ارز کالاهای اساسی مربوط به نهاده‏‏‌های دامی و دانه‏‏‌های روغنی است. کشور در زمینه تامین روغن خوراکی، ۹۰ تا ۹۵‌درصد وابسته به واردات است. بر این اساس، بخش عمده دانه‏‏‌های روغنی آفتابگردان، کنجد، کلزا، کاملیا و... وارداتی است و مقدار کمی در کشور کشت می‌شود. اگرچه طی چند سال اخیر کلزا طی کشت …

فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قیروکارزین از تولید هزار و 430 تن دانه روغنی کنجد در اراضی این شهرستان خبر داد.

مدیر جهاد کشاورزی دلگان گفت: کار برداشت کنجد از سطح ۱۳۸۰ هکتار از مزارع شهرستان دلگان، قطب تولید کنجد سیستان و بلوچستان آغاز شد.

در هفتمین جشنواره ملی معرفی ارقام گیاهی، از عضو هیات علمی دانشگاه شهید چمران اهواز به دلیل ثبت و تولید و تجاری‌سازی چهار رقم کنجد مقاوم تقدیر شد.

کارشناس تحقیقات گیاه پزشکی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی بوشهر گفت: این استان با عملکرد میزان برداشت هزار کیلوگرم تا هزار و ۳۰۰ کیلوگرم در سطح هکتار رتبه پنج کشوری تولید کنجد کشور را به خود اختصاص داده است.

بوشهر- معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر اظهار داشت: استان بوشهر با تولید ۶ هزار و ۲۰۰ تن محصول، سومین تولید کننده کنجد در کشور است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گراش گفت: عملیات برداشت کنجد از 500 هکتار مزارع این شهرستان آغاز شده و پیش بینی می شود بیش از 500 تن محصول تولید و روانه بازار مصرف شود.

کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قند‌ها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایند‌های بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد.

جیرفت - ایرنا - فرماندار شهرستان قلعه‌گنج گفت: این شهرستان در جنوب کرمان با داشتن تولید سالانه چهار هزار تن کنجد شرایط مناسبی برای سرمایه‌گذاری در این حوزه و ایجاد کارخانه‌های فرآوری دارد.

معاون سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: خوزستان رتبه نخست تولید دانه روغنی کنجد، چغندرقند پاییزه، گندم و ذرت دانه‌ای در کشور را دارد.

اهواز-ایرنا- معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با بیان اینکه تابستان امسال ۱۸ هزار و ۵۰۰ هکتار کنجد در اراضی کشاورزی استان کشت شد گفت: خوزستان رتبه نخست تولید دانه روغنی کنجد، چغندرقند پائیزه، گندم و ذرت دانه‌ای در کشور را دارد.

رییس موسسه تحقیقات، اصلاح و تهیه نهال و بذر سازمان تات گفت: ایران با معرفی ۳۹۵ ارقام برای ۵ محصول به لحاظ عملکرد در تولید ارقام دانه های روغنی گلرنگ و کنجد از میانگین جهانی بالاتر است.

استان فارس با اقلیم متنوع و تولید محصولات مختلف یکی از استان‌های مهم در حوزه کشاورزی کشور محسوب می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خرمشهر از کاشت ۳۰۰ هکتار دانه روغنی کنجد در این شهرستان خبر داد.

دستگاه های روغن گیری و روغن کشی از ابزارهای حیاتی در تولید محصولات سالم و طبیعی محسوب می شوند. دانه های روغنی به عنوان منابع غنی از پروتئین و ویتامین، بسیار ارزشمند بوده و از این رو قیمت آن ها نسبت به روغن های حیوانی بالاتر است. این دانه ها قبل از روغن گیری نیز به صورت خام قابل مصرف هستند. از جمله دانه …

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: در استان ایلام ۱۰ محصول زراعی شاخص شامل گندم، جو، برنج و شلتوک، ذرت، حبوبات، کنجد، چغندر، کلزا، گیاهان علوفه‌ای، انواع سبزی و صیفی کشت می‌شود که گندم، گیاهان علوفه‌ای، سبزی و صیفی بیشترین تولید را به خود اختصاص داده‌اند.

گلنار فارسی، بومی ایران بوده که علاوه بر زیبایی منحصر به فرد، در صنایع دارویی، آرایشی، بهداشتی و درمانی کاربرد دارد.

مدیر روابط‌عمومی مجموعه صنایع غذایی مروارید نو گفت: مجموعه مروارید نو با برندهای «کیاست»، «پرواز» و «دارچلی» در زمینه‌ی محصولات کنجدی، شکلات صبحانه، انواع سس و چاشنی‌ها در حال فعالیت است.

«حلوا مغزی» یک خوردنی شیرین، مقوی و مفید است که در برخی روستاها و شهرهای استان خراسان رضوی تهیه می‌شود. مادهٔ اصلی این حلوا، شیرهٔ انگور، کنجد و عصارهٔ گیاه چوبک است که به اسم تحت «حلوای مغزی»، «حلوای جوزی»، «حلوای نقره» و «حلوای انگشت پیچ» هم نام دارد اما قطب تولید این خوردنی خوشمزه، روستای باب الحکم …

ارده ماده غذایی بسیار مقوی و مفید برای بدن است که از کنجد فرآوری می‌شود، شهرستان اردکان در تولید ارده کنجد مشهور است و دلیل آن حضور تولیدی های فرآوری محصولات کنجدی قوی در این شهرستان است.

کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قند‌ها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایند‌های بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامین B ۳ ویژگی کاهش …

در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاه‌های روغن‌کشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده می‌کنند.

معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: میزان واردات روغن در کشور ما قابل توجه و بالغ بر ۹۰ درصد است در حالی ‏که ظرفیت تولید در داخل کشور را داریم که بتوانیم روغن جایگزین داشته باشیم.

انجمن غلات با ارسال نامه‌ای به وزیر جهاد با توجه به مشکلات ارزی و تأخیر در تخصیص ارز کالاهای اساسی و هشدار توقف تولید در صنعت روغنکشی، قرار گرفتن دانه سویا در لیست تهاتر نفت را پیشنهاد داد.