زابل- همزمان با آخرین روز ماه صفر، مراسم سنتی حلیم پزان در یکی از مناطق حاشیه شهر زابل برگزار شد.

زابل- همزمان با آخرین روز ماه صفر، مراسم سنتی حلیم پزان در یکی از مناطق حاشیه شهر زابل برگزار شد.

سمنان - ایرنا - شب اربعین حسینی در کوچه‌پس‌کوچه‌ها و خیابان‌های سمنان که قدم می‌گذاری، عطر حلیم نذری تو را به دیگ‌هایی می‌رساند که سال‌هاست با نام امام حسین(ع) برپا می‌شود؛ دیگ‌هایی که هر کدام، روایتگر حاجتی، نذری و دلی امیدوار است.

گنبدکاووس- ایرنا- آیین «هلیم پزان» در شب اربعین حسینی باحضور استاندار گلستان، معاون اقتصادی، آخوند کمال غراوی نماینده مردم استان در مجلس خبرگان رهبری، برخی نمایندگان مجلس شورای اسلامی، تعدادی از مدیران کل و فرمانداران، ائمه جمعه شرق گلستان و نیز اقشار مختلف مردم شیعه و اهل سنت گنبدکاووس برگزار شد.

اگر نیت پخت حلیم نذری اربعین را دارید این مقاله را دنبال کنید. تا گام به گاه بتوانید برای یکصد نفر حلیم پخت کنید

زاهدان - ایرنا - پخت حلیم نذری با وجود گرمای هوا در شب عاشورای حسینی، معابر اصلی زاهدان را به کانون تجمع سوگواران تبدیل کرده و برپایی دیگ‌های انبوه در مناطقی همچون زیباشهر، مصطفی خمینی و جام‌جم، جلوه‌ای متفاوت از ارادت شهروندان به اباعبدالله الحسین (ع) را در پایتخت وحدت به تصویر کشیده است.

سنت حلیم‌پزی در خراسان شمالی تنها به پخت یک غذای نذری محدود نمی‌شود، بلکه آیینی کهن از همدلی و مشارکت مردمی است. از پاک کردن گندم و آماده‌سازی مواد اولیه تا ساعت‌ها هم‌زدن دیگ‌های بزرگ، اهالی در کنار یکدیگر برای ادای نذر و پذیرایی از عزاداران تلاش می‌کنند. این رسم که عمدتاً در ایام محرم و به‌ویژه تاسوعا …

تهران- ایرنا- ماه محرم در هر گوشه ایران با آیین‌ها و نذری‌های خاصی همراه است اما در اصفهان عطر دلنشین «بریان» نیز در کنار دیگر غذاهای نذری به مشام می‌رسد. این غذای اصیل و کهن که یکی از شناخته‌شده‌ترین نمادهای آشپزی نصف جهان به شمار می‌رود، سال‌هاست جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی مردم اصفهان دارد.

ایلام - ایرنا - محرم که از راه می‌رسد ایلام سیاه‌پوش می‌شود و عطر حلیم نذری، بوی دارچین، گرمای دیگ‌های جوشان و سفره‌های گسترده احسان کوچه‌ها و محله‌ها را در بر می‌گیرد.

با نزدیک شدن به ماه محرم، هیئت‌ها، مساجد و خانواده‌ها برای پخت و توزیع نذری آماده می‌شوند. در این گزارش، علاوه بر معرفی محبوب‌ترین نذری‌های محرم، مواد اولیه مورد نیاز برای ۱۰۰ نفر و خلاصه‌ای از روش تهیه هر غذا را مرور کرده‌ایم تا برنامه‌ریزی برای پخت نذری آسان‌تر شود.

با نزدیک شدن به ماه محرم، هیئت‌ها، مساجد و خانواده‌ها برای پخت و توزیع نذری آماده می‌شوند. در این گزارش، علاوه بر معرفی محبوب‌ترین نذری‌های محرم، مواد اولیه مورد نیاز برای ۱۰۰ نفر و خلاصه‌ای از روش تهیه هر غذا را مرور کرده‌ایم تا برنامه‌ریزی برای پخت نذری آسان‌تر شود.

با نزدیک شدن به ماه محرم، هیئت‌ها، مساجد و خانواده‌ها برای پخت و توزیع نذری آماده می‌شوند. در این گزارش، علاوه بر معرفی محبوب‌ترین نذری‌های محرم، مواد اولیه

شهروندخبرنگار ما به مناسبت عید سعید عید غدیر خم فیلمی از پخت حلیم نذری در روستای ده محمد از توابع شهرستان عشق آباد را به نمایش گذاشت.