با طرز تهیه خشیل صبحانه سنتی آذربایجانی آشنا شوید. دستور پخت مرحله به مرحله این صبحانه سریع و مقوی با آرد گندم، شیر و تخم مرغ و سرو با عسل و دارچین.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلیم مرغ فوری و کشدار فقط در یک ساعت با پرک گندم. ترفندهای رستورانی برای داشتن بافتی یکدست و طعمی بی‌نظیر برای صبحانه.

آموزش گام به گام طرز تهیه حلیم بوقلمون خوشمزه و مقوی با مواد ساده. نکات کلیدی برای پخت حلیم لذیذ و جلوگیری از ته گرفتن آن.

سنت حلیم‌پزی در خراسان شمالی تنها به پخت یک غذای نذری محدود نمی‌شود، بلکه آیینی کهن از همدلی و مشارکت مردمی است. از پاک کردن گندم و آماده‌سازی مواد اولیه تا ساعت‌ها هم‌زدن دیگ‌های بزرگ، اهالی در کنار یکدیگر برای ادای نذر و پذیرایی از عزاداران تلاش می‌کنند. این رسم که عمدتاً در ایام محرم و به‌ویژه تاسوعا …

طرز تهیه حلیم گندم با مرغ رو یاد بگیر، با ترفندهایی برای قوام کشدار، له شدن کامل گندم و طعم عالی