خبرآنلاین/ جلاب یا شربت گلاب زعفران یک نوشیدنی سنتی است که به دلیل خواص آرامش‌بخش، مفرح و نشاط‌آور شناخته شده و در طب سنتی نیز کاربرد دارد. دکتر فاطمه مرادی، پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: زعفران، گلاب، بیدمشک و نعنای مورد استفاده در این شربت همه از نظر طب ایرانی، مقوی قلب و در نتیجه خاصیت شادی‌بخش دار

زعفران یکی از ادویه‌های بسیار پر کاربرد و پر خاصیت بوده که به طلای سرخ نیز معروف است. خواص زعفران دم‌کرده برای سلامتی بدن سبب شده این ادویه جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی داشته باشد. در آشپزخانه همه ایرانی‌ها زعفران برای خوش‌عطر و رنگ کردن غذا‌ها و دسر و شیرینی و حتی شربت به کار می‌رود. جالب است بدانید که …

زعفران یکی از ادویه‌های بسیار پر کاربرد و پر خاصیت بوده که به طلای سرخ نیز معروف است. خواص زعفران دم‌کرده برای سلامتی بدن سبب شده این ادویه جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی داشته باشد. در آشپزخانه همه ایرانی‌ها زعفران برای خوش‌عطر و رنگ کردن غذاها و دسر و شیرینی و حتی شربت به کار می‌رود. جالب است بدانید که …

بازدید:۳ صد آنلاین | زعفران، این طلای سرخ، قرن‌هاست که به عنوان گران‌بهاترین ادویه جهان شناخته می‌شود. اما فراتر از عطروطعم دلپذیرش، گنجینه‌ای از خواص شگفت‌انگیز در خود نهفته دارد که شاید کمتر درباره آن شنیده باشید. این ادویه خوش‌رنگ نه‌تنها در آشپزی بلکه در طب سنتی و مدرن نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. آیا …

زعفران، این طلای سرخ، قرن‌هاست که به عنوان گران‌بهاترین ادویه جهان شناخته می‌شود. اما فراتر از عطروطعم دلپذیرش، گنجینه‌ای از خواص شگفت‌انگیز در خود نهفته دارد که شاید کمتر درباره آن شنیده باشید. این ادویه خوش‌رنگ نه‌تنها در آشپزی بلکه در طب سنتی و مدرن نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. آیا می‌دانستید زعفران می‌تواند …

بازدید:۳ صد آنلاین | ترکیب شیر با ادویه‌های مختلف یک روش سنتی در بسیاری از فرهنگ‌هاست که نه تنها طعم شیر را بهبود می‌بخشد، بلکه خواص درمانی و سلامتی آن را نیز افزایش می‌دهد. به گزارش صد آنلاین، در ادامه به فواید ترکیب شیر با برخی ادویه‌های معروف اشاره می‌شود: ۱. زردچوبه (شیر طلایی) ۲. دارچین خواص: تنظیم …

استفاده از زردچوبه در غذا، به دلیل خاصیت سم زدایی، به مرور زمان باعث تقویت کبد و التیام کبد چرب می شود البته زردچوبه از نظر طب سنتی گرم و خشک است و زیاده روی در مصرف آن برای مبتلایان به نارسایی قلبی مضر است.