حبوبات مختلف همچون لپه، لوبیا سیاه، چیتی و قرمز خواص درمانی زیادی دارند. از رفع مشکلات کلیوی تا درمان سردرد و لاغری.

کوفته کرمانشاهی یا همان هلو کباب یکی از غذاهای بسیار محبوب و پرطرفدار کرمانشاهی است که برای طبخ آن باید ابتدا لپه را بپزید و با سیب‌...

سوپ توردال هندی شباهت زیادی به دال عدس دارد. این سوپ با لپه زرد هندی درست می‌شود و بافتی نرم و طعمی ملایم‌ دارد. در طرز تهیه این سوپ از...

خط سلامت: کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایران است که اصالت آن به شهر تبریز برمی‌گردد. این غذای مقوی با ترکیب گوشت، لپه، برنج و سبزیجات معطر تهیه شده و با طعم لذیذ خود در کنار نان یا برنج سرو می‌شود.

لپه سرشار از کربوهیدرات‌ها، فیبر و منیزیم است. از خواص آن می‌توان به درمان کم‌خونی، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان اشاره کرد.

خورشت به آلو یک غذای اصیل و خوش‌طعم ایرانی است که برای پخت آن می‌توان از گوشت، مرغ، لپه و رب انار استفاده کرد. در طرز تهیه این غذا با...

لپه سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌ها است و به همین دلیل خواص و فواید بسیار فراوانی دارد. لپه از مواد اصلی در تهیه قیمه است و در غذا‌های دیگری مانند دلمه نیز کاربرد دارد.

لپه سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌ها است و به همین دلیل خواص و فواید بسیار فراوانی دارد. لپه از مواد اصلی در تهیه قیمه است و در غذاهای دیگری مانند دلمه نیز کاربرد دارد.

در میان خورشت‌هایی که با هویچ درست می‌شوند، تعدادی خورشت هم وجود دارند که نیاز به گوشت ندارند و باب میل گیاهخواران و افرادی رژیمی هستند. غذاهایی که طعم مطبوعشان باعث می‌شود تا جای خالی گوشت احساس نشود و طرفداران بسیاری داشته باشند.

آیا می‌دانید غذای شاه عباسی چیست؟ پلو شاه عباسی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که برای تهیه آن باید ابتدا سراغ آماده سازی لپه و...

خط سلامت: حبوبات یکی از بهترین منابع غذایی حاوی پروتئین برای بدن انسان است. انواع آن که شامل لوبیا، نخود، لپه، عدس، ماش و … است.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،لپه ارزش غذایی بالایی دارد. لپه سرشار از کربوهیدرات‌ها، قند، فیبر رژیمی، چربی، پروتئین، ویتامین‌ها مانند ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، نیاسین، ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید) ، ویتامین B6، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین E، کولین، مواد معدنی مانند  فسفر، …