در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم سبزی ترش واش کمی سرخ شده، 5 حبه سیر رنده شده، 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس، آبغوره یا آب نارنج به میزان دلخواه، 4-5 تکه مرغ، 5 عدد بادمجان، 7 عدد گوجه فرنگی و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی این غذا را درست می کند.

اگر علاقه مند به خورش های سنتی و اصیل هستید در این بخش با طرز تهیه خورش انار بادمجان همراه ما باشید. این خورش با دانش انار جنگلی نیز تهیه می شود.

خورش انار و بادمجان، یکی از غذاهای فصلی با طعمی ترش و شیرین است که در روزهای سرد پاییز و زمستان سفره شما را گرم می‌کند.

خورش فسنجان با ترکیب گردو و انار، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب امگا-۳ است. این مواد مغذی می‌توانند به کاهش التهاب در بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک کنند.

خورش انار و بادمجان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که ترکیبی از طعم‌های ترش و ملایم را در کنار هم ارائه می‌دهد.با آموزش ما همراه باشید.