خط سلامت: برنج یکی از اصلی‌ترین و پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که به‌ویژه در کشورهای آسیایی مانند ایران، هند، چین و کشورهای جنوب شرقی آسیا به‌عنوان یک غذای اصلی در وعده‌های روزانه مصرف می‌شود. این غله در انواع مختلفی از جمله برنج سفید، برنج قهوه‌ای و برنج باسماتی وجود دارد و هر نوع آن خواص …

الویه یکی از غذاهای محبوب بین ایرانی‌هاست. اما اگر امروز بخواهید یک وعده الویه بخورید چقدر باید هزینه کنید؟

اقتصاد ۱۰۰- سالاد الویه، غذایی پرطرفدار با ریشه‌ای روسی، در گذر زمان به یکی از خوشمزه‌ترین انتخاب‌ها در سفره‌های ایرانی تبدیل شده و با ترکیبات ساده اما لذیذ، جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است.

طرز تهیه پلو شاه عباسی یا قیمه پلو ، غذای محبوب و‌ اصیل ایرانی و رقیب سرسخت لوبیا پلو

خط سلامت: کاچی یکی از دسرهای سنتی و مقوی ایرانی است که ریشه در فرهنگ غنی غذایی ایران دارد. این خوراکی از گذشته به عنوان غذای اصلی برای تقویت بدن در مواقع خاص مانند زایمان، بیماری یا دوران نقاهت استفاده می‌شده است.

قبل از دیدن ویدئو این چند سطر را بخوانید: اگر صبحانه، غذای شیرین بخورید، انسولین به طور ناگهانی در خون تان بالا می‌رود و قند به چربی تبدیل می‌شود و در شکم و دور کبد و قلب جمع می‌شود. ضمن آن که زودتر گرسنه می‌شوید و بیشتر می‌خورید که این هم باعث اضافه وزن می‌شود. راستی دقت کرده اید وقتی صبحانه شیرین می‌خورید، …

سالاد کلم بروکلی یک پیش غذای خوشمزه است که معمولا برای درست کردن آن از ترکیبات مختلفی استفاده می‌شود. در طرز تهیه این سالاد می‌توان از...

حلیم گندم یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که معمولا به عنوان صبحانه سرو می‌شود. برای درست کردن این غذای لذیذ باید...

فراشپز- املت یکی از غذا‌های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب بین ما ایرانی‌هاست که برای تمام وعده‌های غذا در طول شبانه‌روز مناسب است و این روز‌ها در منوی

سماق پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. در گذشته این غذای خوشمزه با کباب کوبیده سرو می شده است، اما امروز

 اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورشت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی

یک غذای سنتی ایرانی با عطر و طعم فراموش‌نشدنی.

قاتق عدسی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به ویژه در مناطق شمالی کشور محبوبیت دارد. قاتق عدسی به عنوان یک غذای کامل و مغذی، سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین‌های گروه B است.

هلیم یکی از غذاهای اصیل خاورمیانه است که بین ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد و همیشه بهانه‌ای مطبوع و خوش‌طعم برای دورهمی‌ها به ویژه صبح روزهای تعطیل بوده است. قصد داریم در این مطلب درباره رازهای خوشمزه شدن این غذای مقوی بگوییم.

برانکو ایوانکوویچ، سرمربی سابق تیم ملی و پرسپولیس، در کنار شاگرد سابق خود عکسی به یادگار گرفت.

آبگوشت یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که طرز تهیه آن نکات خاصی دارد. مهم ترین نکته در خوشمزه شدن این غذا استفاده از ادویه های مناسب است.

برانکو ایوانکوویچ، سرمربی سابق تیم ملی و پرسپولیس، در کنار شاگرد سابق خود عکسی به یادگار گرفت.

ته‌چین یکی از غذا‌های خوشمزه و با اصالت ایرانی است که در شهر‌ها و نقاط مختلف ایران با روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود و هرکدام طعم و مزه خاص خودش را دارد. ته‌چین

حلیم یکی از غذاهای اصیل خاورمیانه است که بین ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد و همیشه بهانه‌ای مطبوع و خوش‌طعم برای دورهمی‌ها به ویژه صبح روزهای تعطیل بوده است. قصد داریم در این مطلب درباره رازهای خوشمزه شدن این غذای مقوی بگوییم.

فراشپز- حمیسه عربی یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستور‌های متنوعی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه با دل، قلوه و جگر گوسفندی تهیه می‌شود و

فراشپز- خورشت مرغ و جعفری یک غذای بسیار لذیذ است که می‌توانید با درست کردن آن پذیرای مهمانانتان در مجالس باشد.  خورشت مرغ و جعفری یک غذای اصیل ایرانی که از

یک خانواده ایرانی قصد عبور از مرز کانادا به داخل آمریکا را داشته که با یک مرزبان ایرانی مواجه می‌شوند که به نظر می‌رسد از نسل دو باشد و در آمریکا به دنیا آمده باشد. مکالمه شیرین میان آنها را می‌بینید و می‌شنوید.

هلیم یکی از غذاهای اصیل خاورمیانه است که بین ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد و همیشه بهانه‌ای مطبوع و خوش‌طعم برای دورهمی‌ها به ویژه صبح روزهای تعطیل بوده است. قصد داریم در این مطلب درباره رازهای خوشمزه شدن این غذای مقوی بگوییم.

فراشپز- انواع دسرها، چند صباحی بیشتر نیست که سفره‌های ایرانی را رنگین کرده در نصف جهان، اما خورشت ماست کهن پیش غذای اصیل و خوش طعمی است که رنگ و لعاب زرین

فراشپز- جوجه زعفرانی یک غذای ایرانی و البته بین‌المللی است. در کشور‌های شرقی این غذا به روش‌های مختلف طبخ می‌شود، اما در ایران جوجه کباب زعفرانی یکی از آن

اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوگاه می باشد.

انواع کباب پای ثابت سفره های ایرانی و تقریبا باب طبع همه ما ایرانی هاست، حالا چه این کباب رو منقل تهیه بشه و چه روی گاز. از اونجایی که همیشه فرصت و جای لازم برای تهیه کباب بیرون خونه رو نداریم.

به گزارش فرارو،  پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع

مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شمال ایران است که با ترکیبی از مرغ، سبزی‌های معطر، رب انار و گردو تهیه می‌شود. طعم ترش و ملس این غذا، آن را به یکی از غذاهای محبوب ایرانی تبدیل کرده است.

فراشپز- سالاد خسرو شاهی یکی از انواع سالاد‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که می‌توانیم از آن به عنوان یک غذای کامل نیز استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل

عدسی با بلغور گندم یک غذای سنتی ایرانی است که با مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

فراشپز- کتلت یکی از خوشمزه‌ترین غذای ایرانی است که هرچند با سلیقه‌ها و دستور‌های مختلف پخت می‌شود و شاید به ظاهر آماده کردن آن راحت باشد. ولی وقتی قرار بر این

غذای خوشمزه ایرانی کم نیست، اما برخی غذاها طعم و مزه دیگری دارند. با هم نگاهی داریم به خوشمزه ترین غذاهای ایرانی.

رول مرغ و اسفناج یک نوع غذای مدرن و خوش طعم است که به خاطر ظاهر جذابی که دارد، برای مهمانی‌ها نیز بسیار مناسب است. در طرز تهیه این غذای...

نارنج پلا نوعی پلوی گیاهی خوشمزه و بدون گوشت است که از ترکیب برنج با نخود آبگوشتی و آب نارنج تهیه می‌شود.

آیوار (Ajvar) یکی از معروفترین غذاهای صربستان و مقدونیه است که در دیگر مناطق بالکان نیز، با تغییراتی اندک در رسپی، آماده می‌شود. بادمجان و...

خط سلامت: کوکو سیب‌ زمینی به‌عنوان یکی از غذاهای خانگی و نوستالژیک در فرهنگ غذایی ایران جایگاه خاصی دارد. این غذا معمولاً در کنار خانواده و در وعده‌هایی مانند شام یا نهار سریع تهیه می‌شود. همچنین به‌عنوان یکی از غذاهای محبوب دانش‌آموزان و کارمندان شناخته شده، چرا که حمل آن آسان است و نیازی به گرم کردن …

کرمانشاه - ایرنا - وقتی عنوان جهانشهر خلاق خوراک به کرمانشاه داده شد به تبع آن انتظار وجود خوراک های منحصر به فرد این منطقه را هم باید داشته باشیم و خورش خلال کرمانشاهی یکی از آن خوشمزه هایی است که با آمدن به غرب ایران باید سراغش را گرفت.

نارنج پلا یک غذای بسیار خوشمزه و اقتصادی است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی آماده می‌شود. در طرز تهیه این غذا باید ابتدا پیاز را...

در این مقاله، طرز تهیه بوقلمون شکم پر را با 3 روش مختلف و همه فوت‌وفن های درست کردن این غذای لذیذ، به شما آموزش می‌دهیم.

کباب لقمه به عنوان غذای محبوب و اصیل ایرانی، با رعایت چند نکته ساده می‌تواند در خانه به همان کیفیت رستورانی تهیه شود.

 فراشپز- نارنج پلا نوعی پلوی گیاهی خوشمزه و بدون گوشت است که از ترکیب برنج با نخود آبگوشتی و آب نارنج تهیه می‌شود.

هویج پلو یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با رنگ جذاب و طعم بی‌نظیرش، هر کسی را به خودش جذب می‌کند. در این آموزش، طرز تهیه هویج پلو را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید. با ما همراه باشید تا یک هویج پلو مجلسی و حرفه‌ای درست کنید.

فراشپز- آبگوشت از غذا‌های سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و ... را دارد. این غذای

سالاد کلم قرمز و لبو، با رنگ و ظاهری متفاوت می‌تواند جذابیت میز غذای شما را چند برابر کند. اگر به چشیدن طعم‌های جدید علاقمندید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن این سالاد غافل نشوید...

آبگوشت از غذا‌های سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و ... را دارد. این غذای خوشمزه که با موادی، چون گوشت، حبوبات، پیاز، گوجه و… تهیه می‌شود، زمان پخت در ظرف‌های سنگی با نام دیزی شناخته می‌شود.  

کیک مرغ یک نوع پیش غذای خوش طعم با ظاهری شیک و هوس انگیز است که معمولا در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شود. در طرز تهیه کیک مرغ باید ابتدا...

رشته ترش همدانی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با طعمی ترش و ملس و ترکیبی از حبوبات و سبزیجات، طرفداران بسیاری دارد. این آش نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه سرشار از خواص درمانی نیز می‌باشد.

سالسای انار یک غذای سبک و جذاب است که علاوه بر ظاهر زیبا، ارزش غذایی بالایی دارد. در طرز تهیه این سالاد باید ابتدا انارها را بشویید و به...

خورشت گلابی یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که با گلابی، گوشت قرمز یا مرغ و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود. این خورشت دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده‌های غذایی استفاده می‌شود.

خورش هویج، یکی از انواع خورش‌های لذیذ ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز برمی‌گردد.

کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم.

دال عدس یک غذای خوشمزه جنوبی است که برای درست کردن آن از عدس قرمز استفاده می‌شود. در طرز تهیه دال عدس جنوبی باید ابتدا دال عدس را همراه با...

قیمه لاپلو با گوشت چرخ کرده یا قیمه پلو همان‌طور که از اسمش پیداست، یک غذای ایرانی خوشمزه با برنج و درواقع مخلوط پلو و خورشت قیمه است.

کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم.

جوجه ترش یک غذای خوشمزه و پرطرفدار در غذاهای ایرانی است، به ویژه در مناطق شمالی کشور.

برای مشاهده آگهی استخدام آشپز (غذای ایرانی) در دی جی سرویس کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

فراشپز- پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند.

مدیر کل بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد افراد مبتلا به فشار خون اگر رژیم غذایی مناسب و کنترل وزن داشته باشند، تا حدود زیادی نیاز به مصرف داروها در آنها کاهش خواهد یافت.

جغور بغور یا جغول بغول یکی از غذاهای قدیمی ایرانی است که به حسرت الملوک معروف است. داستانی زیبا پشت این نام نهفته است. در گذشته این غذا برای قشر ضعیف جامعه بوده و در شان شاهان نیز نبوده.

آش‌ها از سنتی‌ترین غذاهای ایرانی هستند که برخی از آن‌ها مختص به یک منطقه و با مواد اولیه متفاوت و بومی پخت می‌شود اما آنچه در تهیه همه‌ آش‌ها مشترک است استفاده متناسب از تمام گروه‌های اصلی غذایی در طبخ آن‌ها است.

فراشپز- چلو گوشت یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می

خوراک عدس هندی یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه‌ای است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. در رسپی این غذای هندی از ادویه‌های بسیار معطر و جذابی نظیر...

آش با اسفناج یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در هر گوشه‌ای از کشور به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در طرز تهیه این غذای اصیل و...

فرهنگ آشپزی، پخت غذا، شیوه صرف غذا و... در ایران، در طول سال‌ها و دوره‌های تاریخی مختلف با تغییرات بسیاری مواجه شده است. آشنایی با عادات غذایی ایرانیان در دوره‌های مختلف، می‌تواند اطلاعات ارزشمندی در جهت شناخت آداب و رسوم، سبک زندگی و شیوه تفکر و... را در اختیار علاقه مندان قرار دهد.

فراشپز- با طرز تهیه پلو بریانی، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای هندی، پاکستانی و بلوچی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک غذای مجلسی و محلی ایرانی بپزید.

یک متخصص طب سنتی می‌گوید: در روزهای آلوده از خوردن غذاهای سنگین و دیرهضم مثل ماکارونی، لازانیا، الویه، حلیم و کله‌پاچه پرهیز کنید. چون خوردن غذای سنگین و دیرهضم، هوش طبیعی بدن را مشغول هضم می‌کند و از مبارزه موثر در مقابل آثار سوء آلودگی هوا می‌کاهد.

بورانی لبو یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و خوش‌رنگی است که جذابیت زیادی به میز غذای شما می‌دهد. در طرز تهیه بورانی لبو به روش خانگی باید از...

یک متخصص طب سنتی می‌گوید: در روزهای آلوده از خوردن غذاهای سنگین و دیرهضم مثل ماکارونی، لازانیا، الویه، حلیم و کله‌پاچه پرهیز کنید. چون خوردن غذای سنگین و دیرهضم، هوش طبیعی بدن را مشغول هضم می‌کند و از مبارزه موثر در مقابل آثار سوء آلودگی هوا می‌کاهد.

رازهای خوشمزه‌تر کردن این غذای محبوب ایرانی را کشف کنید.

فراشپز- لبو پلوی یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که از ترکیب لبوی سرخ شده با برنج و کوفته قلقلی تهیه می‌شود و یک غذای خوشرنگ و مجلسی برای

خانواده های ایرانی این شب را با خوراکی های مختلفی جشن می گیرند. یکی از این خوراکی ها انار است که غذاهای لذیذ مختلفی هم با آن می توان درست کرد.

وزارت بهداشت در نظر دارد تا دستورالعمل تامین غذای سالم برای خانواده‌ها را در اختیار هیات‌ دولت قرار دهد. وزیر بهداشت، دستورالعمل تامین غذای سالم برای خانواده‌ها را در اختیار هیات‌دولت قرار می‌دهد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره ضرورت مصرف لبنیات و برنامه وزارت بهداشت برای افزایش مصرف موادغذایی سالم توضیحاتی ارائه داد.

فراشپز- پسته پلو به دلیل عطر و طعم خاصی که دارد می‌تواند گزینه‌ی بسیار مناسبی برای مهمانی‌ها و مجالس شما باشد و رنگ و لعاب سفره را رنگ سبز پسته چند برابر

سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: از نظر رفتار‌های تغذیه‌ای برای همه افراد (چه پیر و چه جوان و چه بیمار و چه سالم) توصیه می‌شود در شب یلدا در مجموع مواد غذایی سبک و کم حجم میل کنند و از پرخوری و درهم خوری تا حد امکان پرهیز کنند.

سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: از نظر رفتارهای تغذیه ای برای همه افراد (چه پیر و چه جوان و چه بیمار و چه سالم) توصیه می شود در شب یلدا در مجموع مواد غذایی سبک و کم حجم میل کنند و از پرخوری و درهم خوری تا حد امکان پرهیز کنند.

محبوب ترین غذای ایرانی چلوکباب که در فهرست 100 غذای محبوب ایرانی قرار گرفته است. چلوکباب در اطلس مزه...

یک غذای ایرانی در لیست ۱۰۰ غذای محبوب دنیا قرار گرفت

در این مطلب با ما همراه باشید تا شما رو با رائول آشنا کنیم یک هلندی که عاشق فرهنگ و غذای ایرانی هستش.

زرشک پلو یکی از غذاهای بسیار محبوب و پرطرف‌داری است که به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. اگر شما هم زمان کافی برای پخت این غذای جذاب را ندارید، این روش را امتحان...